CAS 2445-77-4

Isovalerato de 2-metilbutilo

Descripción:

Isovalerato de 2-metilbutilo, con el número CAS 2445-77-4, es un éster formado a partir de la reacción del ácido isovalérico y el 2-metilbutanol. Este compuesto típicamente exhibe un olor afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y se caracteriza por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos. La estructura molecular presenta una cadena de alquilo ramificada, lo que contribuye a sus propiedades sensoriales únicas. En términos de estabilidad química, Isovalerato de 2-metilbutilo es generalmente estable en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. Su punto de ebullición y punto de fusión son consistentes con los de ésteres similares, lo que indica un rango moderado de estabilidad térmica. Los datos de seguridad sugieren que, aunque puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos, no está clasificado como altamente peligroso. En general, Isovalerato de 2-metilbutilo es valorado en las industrias alimentaria y cosmética por su aroma y perfil de sabor agradables.

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-5-9(4)7-12-10(11)6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3

Clave InChI: InChIKey=CYGPPWVXOWCHJB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCC(CC)C)(CC(C)C)=O

Sinónimos:

• 2-Methylbutyl 3-methylbutyrate
• Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester
• Isovaleric acid, 2-methylbutyl ester
• Isovaleric acid, 2-methylbutyl ester
• 2-Methylbutyl isovalerate
• 3-Methylbutanoic acid, 2-methylbutyl ester
• 2-Methylbutyl isovalerianate
• 3-Methylbutyric acid 2-methylbutyl ester
• 2-Methylbutyl 3-methylbutanoate
• 2-Methylbutyl isopentanoate
• Natural 2-Methylbutyl Isovalerate

2-Methylbutyl Isovalerate

CAS: 2445-77-4

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 172.2646

Ref: IN-DA003HOZ

2-Methylbutyl Isovalerate

CAS: 2445-77-4

2-Methylbutyl Isovalerate

Pureza: 98%

Peso molecular: 172.27g/mol

Ref: 54-OR1026862

2-Methylbutyl Isovalerate

CAS: 2445-77-4

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

Pureza: >98.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Almost colorlessclear liquid

Peso molecular: 172.27

Ref: 3B-M3283

Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester

CAS: 2445-77-4

Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester is a fatty acid ester that belongs to the group of branched-chain fatty acids. It is used as a solvent for wastewater treatment and has been shown to have interactive effects with other environmental pollutants such as organic solvents. The chemical composition of this compound can vary depending on the raw material used for its production. For example, the fatty acid composition of butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylbutyl ester from cantaloupe was found to be different from that obtained from soybean oil.

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 172.26 g/mol

Ref: 3D-CAA44577