CAS 27214-74-0

Peonidina 3-arabinosido

Descripción:

Peonidina 3-arabinosido es un antocianina que se encuentra de forma natural, un tipo de pigmento flavonoide presente en varias frutas y flores, que contribuye a sus colores rojo, púrpura y azul. Es un glucósido, lo que significa que consiste en una parte de azúcar (en este caso, arabinosa) unida al aglicón, peonidina. Este compuesto es conocido por sus propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y pueden contribuir a varios beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios. Peonidina 3-arabinosido es soluble en agua y exhibe estabilidad en condiciones ácidas, lo que lo hace relevante en la ciencia de los alimentos y la nutrición. Su presencia a menudo se asocia con las cualidades promotoras de la salud de frutas como las bayas y ciertos vegetales. Además, se ha estudiado por su posible papel en la prevención de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, debido a sus propiedades bioactivas. En general, Peonidina 3-arabinosido es un compuesto importante tanto en la química de productos naturales como en la ciencia de la nutrición.

Fórmula: C₂₁H₂₁O₁₀·Cl

Sinónimos:

• 3-(Arabinosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride
• Peonidin 3-monoarabinoside
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride (1:1)
• Peonidin 3-O-arabinoside

Peonidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 27214-74-0

Peonidin-3-O-arabinoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₂₁H₂₁O₁₀Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 468.84

Ref: 11-0924S

Peonidin 3-arabinoside chloride

CAS: 27214-74-0

Peonidin 3-arabinoside chloride is an anthocyanin compound, which is a naturally occurring pigment extracted from various plants, primarily from fruits and flowers. This compound is part of the flavonoid group, known for its vivid colors ranging from red to purple. The source of peonidin 3-arabinoside chloride is mainly plant tissues that have evolved to utilize these pigments for protection and attraction.

Fórmula: C₂₁H₂₁ClO₁₀

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 468.8 g/mol

Ref: 3D-CBA21474