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CAS 28173-52-6

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beta-D-manopiranosil-(1->2)-[beta-D-manopiranosil-(1->3)]-D-manosa

Descripción:
beta-D-manopiranosil-(1->2)-[beta-D-manopiranosil-(1->3)]-D-manosa, con el número CAS 28173-52-6, es un carbohidrato complejo, específicamente un tipo de oligosacárido. Está compuesto por múltiples unidades de D-manosas unidas a través de enlaces glucosídicos, que contribuyen a sus características estructurales. Este compuesto exhibe propiedades típicas de los polisacáridos, como la solubilidad en agua y la capacidad de formar geles o soluciones viscosas. Su estructura incluye un anillo de pirano, que es un anillo de seis miembros que contiene oxígeno, y los enlaces glucosídicos específicos (1->2 y 1->3) definen su conectividad y ramificación únicas. Este oligosacárido puede desempeñar roles en procesos biológicos, incluida la reconocimiento y señalización celular, debido a sus posibles interacciones con proteínas y otras biomoléculas. Además, puede estar involucrado en diversas aplicaciones en las industrias alimentaria y farmacéutica, particularmente en el desarrollo de prebióticos o como un ingrediente funcional. Comprender sus características es esencial para explorar sus posibles usos y su importancia biológica.
Fórmula:C18H32O16
InChI:InChI=1/C18H32O16/c19-1-5(23)9(24)16(34-18-15(30)13(28)11(26)7(3-21)32-18)8(4-22)33-17-14(29)12(27)10(25)6(2-20)31-17/h4-21,23-30H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13+,14+,15+,16-,17+,18+/m1/s1
Clave InChI:OXEVOBRQLSFMMV-WPNFGHGHSA-N
SMILES:C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@@H]([C@@H](O1)O[C@H](C=O)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O[C@H]2[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)O)O)O)O
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