CAS 31078-10-1

Isovaltrato

Descripción:

Isovaltrato, con el número CAS 31078-10-1, es un éster derivado del ácido isovalérico y del alcohol Isovaltrato. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo hace útil en la industria de sabores y fragancias. El compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su baja volatilidad y moderada solubilidad en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos. Isovaltrato se utiliza a menudo en la formulación de aditivos alimentarios, perfumes y productos cosméticos debido a sus propiedades aromáticas. Además, puede exhibir cierta actividad biológica, aunque los efectos farmacológicos específicos están menos documentados. Al igual que muchos ésteres, es importante manejar Isovaltrato con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. Se deben observar las medidas de seguridad adecuadas al trabajar con esta sustancia en entornos de laboratorio o industriales.

Fórmula: C₂₂H₃₀O₈

InChI: InChI=1S/C22H30O8/c1-12(2)6-18(24)26-9-15-10-27-21(30-19(25)7-13(3)4)20-16(15)8-17(29-14(5)23)22(20)11-28-22/h8,10,12-13,17,20-21H,6-7,9,11H2,1-5H3/t17-,20+,21-,22+/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=XLACUABANMZLCJ-KVJIRVJXSA-N

SMILES: O(C(C)=O)[C@@H]1[C@@]2([C@@]3(C(=C1)C(COC(CC(C)C)=O)=CO[C@H]3OC(CC(C)C)=O)[H])CO2

Sinónimos:

• (1S-(1alpha,6alpha,7beta,7aalpha))-6-Acetoxy-6,7a-dihydro-4-((isovaleryloxy)methyl)spiro(cyclopenta(c)pyran-7(1H),2'-oxiran)-1-yl isovalerate
• Butanoic acid, 3-methyl-, (1S,2′R,6S,7aS)-6-(acetyloxy)-6,7a-dihydro-4-[(3-methyl-1-oxobutoxy)methyl]spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxiran]-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-methyl-, 6-(acetyloxy)-6,7a-dihydro-4-[(3-methyl-1-oxobutoxy)methyl]spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxiran]-1-yl ester, [1S-(1α,6α,7β,7aα)]-
• Isovaltrate
• Isovaltratum
• Spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxirane], butanoic acid deriv.
• {(1S,6S,7R,7aS)-6-(acetyloxy)-1-[(3-methylbutanoyl)oxy]-6,7a-dihydro-1H-spiro[cyclopenta[c]pyran-7,2'-oxiran]-4-yl}methyl 3-methylbutanoate
• {6-(acetyloxy)-1-[(3-methylbutanoyl)oxy]-6,7a-dihydro-1H-spiro[cyclopenta[c]pyran-7,2'-oxiran]-4-yl}methyl 3-methylbutanoate

Isovaltrate/valtrate

CAS: 31078-10-1

Isovaltrate/valtrate is a phytochemical compound, which is a derivative of iridoid or valepotriate class of molecules. These compounds are primarily found in the roots of *Valeriana* species, notably *Valeriana officinalis*. The biochemical action of isovaltrate/valtrate involves interaction with neural pathways, potentially modulating GABAergic activity, which may contribute to its sedative and anxiolytic properties.

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 422.47 g/mol

Ref: 3D-FI137857