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CAS 314041-08-2

:

Hidrato de ácido elágico

Descripción:
Hidrato de ácido elágico, con el número CAS 314041-08-2, es un compuesto polifenólico que se encuentra de forma natural en varias frutas y verduras, particularmente en bayas, granadas y nueces. Es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres y pueden contribuir a varios beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y anticancerígenos. La forma hidratada indica que el compuesto contiene moléculas de agua en su estructura cristalina, lo que puede influir en su solubilidad y estabilidad. El ácido elágico en sí se caracteriza por su capacidad para formar complejos con iones metálicos y su potencial para modular diversas vías biológicas. En términos de propiedades físicas, Hidrato de ácido elágico típicamente aparece como un polvo blanco a blanco sucio, y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el dimetilsulfóxido, pero menos soluble en agua. Sus aplicaciones se extienden más allá de la nutrición, ya que también se explora en productos farmacéuticos y cosméticos por sus propiedades beneficiosas. En general, Hidrato de ácido elágico es un compuesto de gran interés tanto en la ciencia nutricional como en la química medicinal.
Fórmula:C14H8O9
InChI:InChI=1/C14H6O8.H2O/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19;/h1-2,15-18H;1H2
Clave InChI:UOZZJRXBNGVIKO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:c1c2c3c4c(cc(c(c4oc2=O)O)O)c(=O)oc3c(c1O)O.O
Sinónimos:
  • [1]Benzopyrano[5,4,3-Cde][1]Benzopyran-5,10-Dione, 2,3,7,8-Tetrahydroxy-, Hydrate (1:1)
  • 2,3,7,8-Tetrahydroxychromeno[5,4,3-cde]chromene-5,10-dione hydrate (1:1)
  • 2,3,7,8-Tetrahydroxychromeno[5,4,3-Cde]Chromene-5,10-Dione Hydrate
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