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CAS 326-56-7

:

Metil piperonilato

Descripción:
Metil piperonilato, con el número CAS 326-56-7, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres. Se deriva del piperonal y el metanol, caracterizado por su aroma agradable, dulce y floral, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su baja volatilidad y moderada solubilidad en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos. Metil piperonilato se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en perfumes y artículos de cuidado personal. Además, tiene aplicaciones en la formulación de repelentes de insectos debido a su efectividad contra ciertas plagas. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. En general, Metil piperonilato es reconocido por sus propiedades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.
Fórmula:C9H8O4
InChI:InChI=1S/C9H8O4/c1-11-9(10)6-2-3-7-8(4-6)13-5-12-7/h2-4H,5H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=QCHGUEIECOASJU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC)(=O)C=1C=C2C(=CC1)OCO2
Sinónimos:
  • 1,3-Benzodioxole-5-Carboxylate
  • 1,3-Benzodioxole-5-carboxylic acid, methyl ester
  • Ai3-30387
  • Methyl 3,4-methylenedioxybenzoate
  • Methyl benzo[d][1,3]dioxole-5-carboxylate
  • Methyl benzo[d]dioxole-5-carboxylate
  • Methyl piperonylate
  • Nsc 21790
  • Piperonylic acid, methyl ester
  • Piperonylic acid, methyl ester (8CI)
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