CAS 34612-38-9: Maltotetraosa

Descripción: Maltotetraosa es un carbohidrato, específicamente un tetrasacárido compuesto por cuatro unidades de glucosa unidas por enlaces glucosídicos α(1→4). Es un producto de la hidrólisis del almidón y se encuentra comúnmente en alimentos y bebidas malteadas. Maltotetraosa se caracteriza por su sabor dulce, que es menos intenso que el de la glucosa o la maltosa. Es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones alimentarias, particularmente en la elaboración de cerveza y panadería, donde puede contribuir a los procesos de sabor y fermentación. La fórmula molecular de Maltotetraosa refleja su composición de unidades de glucosa, y su estructura permite que sea descompuesto aún más por enzimas como la amilasa en azúcares más simples. Maltotetraosa también es de interés en investigaciones y aplicaciones industriales debido a su papel en el metabolismo de carbohidratos y sus posibles efectos prebióticos. En general, sirve como un intermediario importante en la digestión del almidón y tiene diversas aplicaciones en la industria alimentaria.

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁

InChI: InChI=1S/C24H42O21/c25-1-6(30)11(32)19(7(31)2-26)43-23-17(38)14(35)21(9(4-28)41-23)45-24-18(39)15(36)20(10(5-29)42-24)44-22-16(37)13(34)12(33)8(3-27)40-22/h1,6-24,26-39H,2-5H2/t6-,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=UYQJCPNSAVWAFU-KVXMBEGHSA-N

SMILES: O=CC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(OC2OC(CO)C(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C2O)C(O)C1O)C(O)CO

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
• Amylotetraose
• Fujioligo 450
• Maltotetraose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
• O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa
• O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• Tetrup L
• α-1,4-Tetraglucose
• D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: 97%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 666.5777

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

• Pureza: 99.01%
• Peso molecular: 666.58g/mol

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 666.58g/mol

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: ≥ 97%
• Forma y color: White to off-white powder
• Peso molecular: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 666.579

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

Maltotetraose (Fujioligo 450) are potent inhibitors of TNF-α-induced intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) expression.

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: 99.02% - 99.87%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Peso molecular: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

Applications Maltotetraose is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can …

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Forma y color: White To Off-White
• Peso molecular: 666.58

Maltotetraose Deuterated

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Forma y color: Off White To Light Yellow
• Peso molecular: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

Shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. A component of liquid glucose …

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: Min. 95 Area-%
• Forma y color: White Powder
• Peso molecular: 666.58 g/mol

Maltotetraose (DP4) extrapure, 97%

CAS: 34612-38-9

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Pureza: min. 97%
• Forma y color: White to off white, Powder
• Peso molecular: 666.58