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CAS 3469-00-9

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Metil α-fenilacetato de benceno

Descripción:
Metil α-fenilacetato de benceno, también conocido como acetato de metilo y fenilo, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster. Se deriva de la reacción del ácido fenilacético y el metanol. Este compuesto aparece típicamente como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y afrutado, lo que lo hace útil en las industrias de fragancias y saborizantes. Su estructura molecular presenta un grupo fenilo unido a un moiety de ácido acético, lo que contribuye a su perfil de aroma distintivo. Metil α-fenilacetato de benceno es moderadamente soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Exhibe un punto de ebullición relativamente bajo y una presión de vapor moderada, lo que indica volatilidad. En términos de seguridad, se recomienda manejar este compuesto con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. Además, se recomienda un almacenamiento adecuado en un área fresca y bien ventilada, alejada de fuentes de ignición, para prevenir reacciones peligrosas.
Fórmula:C15H14O2
InChI:InChI=1S/C15H14O2/c1-17-15(16)14(12-8-4-2-5-9-12)13-10-6-3-7-11-13/h2-11,14H,1H3
Clave InChI:InChIKey=AORIUCNKPVHMTN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)(C1=CC=CC=C1)C2=CC=CC=C2
Sinónimos:
  • Benzeneacetic acid, α-phenyl-, methyl ester
  • Methyl diphenylacetate
  • Methyl α-phenylbenzeneacetate
  • Diphenylacetic acid, methyl ester
  • Acetic acid, diphenyl-, methyl ester
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