CAS 3623-51-6

(±)-Neomentol

Descripción:

(±)-Neomentol es un alcohol monoterpeno cíclico derivado del mentol, caracterizado por su aroma y sabor a menta. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es conocido por su sensación de frescor, lo que lo convierte en un ingrediente popular en varios productos de consumo, incluidos cosméticos, artículos de cuidado personal y saborizantes alimentarios. El compuesto exhibe una naturaleza quiral, existiendo como una mezcla racémica de dos enantiómeros, lo que contribuye a sus diversas aplicaciones. (±)-Neomentol es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Su estructura química presenta un anillo de ciclohexano con un grupo hidroxilo, que es responsable de sus propiedades alcohólicas. Además, tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una presión de vapor moderada, lo que indica su volatilidad. La sustancia es generalmente reconocida como segura para su uso en aplicaciones alimentarias y cosméticas, aunque debe manejarse con cuidado debido a la posible irritación de la piel en individuos sensibles. En general, (±)-Neomentol es valorado por sus propiedades sensoriales y versatilidad en diversas formulaciones.

Fórmula: C₁₀H₂₀O

InChI: InChI=1/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10+/s2

Clave InChI: InChIKey=NOOLISFMXDJSKH-SLOTWNJKNA-N

SMILES: [C@H](C)(C)[C@H]1[C@@H](O)C[C@H](C)CC1

Sinónimos:

• rel-(1R,2R,5S)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
• (2R,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol
• Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1α,2α,5β)-(±)-
• (±)-neomenthol
• dl-Neomenthol
• Menthol, trans-1,3,trans-1,4-(±)-
• Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1R,2R,5S)-rel-

(±)-Neomenthol

CAS: 3623-51-6

(±)-Neomenthol is a biologically active compound that can be utilized for life science research applications.

Fórmula: C₁₀H₂₀O

Forma y color: Solid

Peso molecular: 156.27

Ref: TM-T212812