CAS 3943-74-6: Metil vainillato
Descripción:Metil vainillato, con el número CAS 3943-74-6, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres aromáticos. Se deriva de la vainillina, que es el componente principal del extracto de vainilla, y se caracteriza por su aroma dulce y similar a la vainilla. Metil vainillato es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con una fragancia agradable, lo que lo hace útil en las industrias de sabor y fragancia. Su fórmula molecular es C10H12O3, y presenta un grupo metoxi (-OCH3) y un grupo hidroxilo (-OH) unidos a un anillo bencénico, lo que contribuye a sus propiedades aromáticas. El compuesto es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Metil vainillato se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos y artículos de cuidado personal. Además, puede exhibir propiedades antioxidantes, que pueden ser beneficiosas en diversas aplicaciones. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, al igual que muchos compuestos orgánicos.
Fórmula:C9H10O4
InChI:InChI=1S/C9H10O4/c1-12-8-5-6(9(11)13-2)3-4-7(8)10/h3-5,10H,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=BVWTXUYLKBHMOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OC)C1=CC=C(O)C(OC)=C1
- Sinónimos:
- 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid methyl ester
- Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester
- Methyl 3-methoxy-4-hydroxybenzoate
- Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
- NSC 74385
- Vanillic acid methyl ester
- Methyl vanillate

Methyl vanillate, 99%
Ref: 02-B24209
5g | A consultar | ||
25g | A consultar | ||
100g | A consultar |

Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
Ref: IN-DA00359A
5g | 21,00 € | ||
25g | 26,00 € | ||
100g | 63,00 € | ||
500g | 193,00 € |

Methyl vanillate
Ref: 7W-GK9522
Tamaño no definido | A consultar |

Methyl vanillate
Ref: 54-OR5261
25g | 32,00 € | ||
100g | 86,00 € | ||
500g | 301,00 € |

Ref: 54-BUP18376
1g | 84,00 € | ||
500mg | 71,00 € |

Methyl vanillate, 99%
Ref: AC-16030
5g | A consultar | ||
25g | 131,00 € | ||
100g | A consultar |

Methyl Vanillate
Ref: 3B-M1738
5g | 40,00 € | ||
25g | 101,00 € |

Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
Ref: 10-F222051
1g | 24,00 € | ||
10g | 14,00 € | ||
1kg | 298,00 € | ||
25g | 14,00 € | ||
100g | 39,00 € | ||
500g | 162,00 € |

Ref: BP-BP4287
20mg | 32,00 € | ||
100mg | 59,00 € |

Methyl Vanillate
Ref: TM-T2818
1g | 39,00 € | ||
5g | 113,00 € | ||
1mL*10mM (DMSO) | 34,00 € |

Vanillic acid methyl ester
Ref: 3D-FV71320
1kg | 389,00 € | ||
2kg | 629,00 € |

Methyl Vanillate
Producto controladoRef: TR-M338490
1g | 80,00 € | ||
5g | 173,00 € | ||
10g | 266,00 € |