CAS 4075-81-4: Propionato de calcio

Descripción: Propionato de calcio, con el número CAS 4075-81-4, es una sal de calcio del ácido propanoico, comúnmente utilizada como conservante alimentario e inhibidor de moho. Aparece como un polvo blanco y cristalino que es soluble en agua, lo que lo hace efectivo en diversas aplicaciones. Este compuesto es conocido por sus propiedades antimicrobianas, particularmente contra mohos y bacterias, lo que ayuda a extender la vida útil de productos horneados y otros artículos perecederos. Además de su papel en la conservación de alimentos, Propionato de calcio también se utiliza en la alimentación animal para prevenir el deterioro y promover la salud animal. Se reconoce generalmente como seguro (GRAS) por las agencias regulatorias cuando se utiliza dentro de límites especificados. La sustancia tiene un perfil de toxicidad relativamente bajo, lo que la hace adecuada para el consumo en productos alimenticios. Su fórmula química es C6H10CaO4, y típicamente exhibe un sabor suave y ligeramente amargo. En general, Propionato de calcio es valorado por su efectividad en mejorar la seguridad y calidad de los alimentos.

Fórmula: C₃H₆O₂Ca

InChI: InChI=1S/C3H6O2.Ca/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);

Clave InChI: InChIKey=RAGOHKKBYVRXKK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: [Ca].O=C(O)CC

Sinónimos:

• Bioban-C
• Calcium Propionate Fcc4
• Calcium dipropionate
• Calcium propanoate
• Calciumpropanoate
• Di(propanoyloxy)calcium
• Propanoic acid, calcium salt
• Propanoic acid, calcium salt (2:1)
• Propanoicacid,calciumsalt
• Propionatedecalcium
• Propionic Acid Calcium Salt
• Propionic Acid Hemicalcium Salt
• Calcium propionate

Calcium propionate hydrate, 97%

CAS: 4075-81-4

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: 97%
• Forma y color: Crystals or powder or crystalline powder, White
• Peso molecular: 186.22

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

Other salts and esters of propionic acid

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Forma y color: White Powder
• Peso molecular: 186.0205

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 186.2192

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

• Pureza: 98%
• Peso molecular: 186.22g/mol

Calcium propionate

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: 99.0 - 100.5 % (dried substance)
• Forma y color: White to almost white crystalline powder
• Peso molecular: 186.22

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₃H₅O₂Ca
• Forma y color: White To Off-White Solid
• Peso molecular: 73.07 0.5*40.08

Propionic acid calcium

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₃H₅O₂·Ca
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 186.22

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: >98.0%(T)
• Forma y color: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecular: 186.22

Calcium propionate, 98+%

CAS: 4075-81-4

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: 98+%
• Forma y color: White, Crystalline powder or crystals
• Peso molecular: 186.22

Calcium Propionate

CAS: 4075-81-4

Applications Calcium Propionate is an antifungal agent and used as a food preservative.Environmental contaminants; food …

• Fórmula: C₃H₅O₂·Ca
• Forma y color: Off-White
• Peso molecular: 186.22

Calcium Propionate pure, 97%

CAS: 4075-81-4

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: min. 97%
• Forma y color: White, Powder
• Peso molecular: 186.22

Calcium propionate

CAS: 4075-81-4

Calcium propionate is a calcium salt of propionic acid. It is used as a preservative …

• Fórmula: C₆H₁₀CaO₄
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 186.22 g/mol