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CAS 458-36-6

:

Coniferaldehído

Descripción:
Coniferaldehído es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído aromático, derivado principalmente del componente de lignina de las plantas. Tiene la fórmula molecular C10H10O2 y presenta una estructura fenólica con un grupo funcional aldehído. Este compuesto se caracteriza por su olor agradable, dulce y balsámico, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Coniferaldehído también es conocido por su papel en la biosíntesis de lignina y otros compuestos fenólicos en las plantas. Exhibe una solubilidad moderada en agua y es más soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Además, Coniferaldehído ha sido estudiado por sus potenciales propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que contribuye a su interés en diversas aplicaciones, incluida la conservación de alimentos y la síntesis de productos naturales. Al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere en cantidades significativas. En general, Coniferaldehído es un compuesto versátil con tanto significado ecológico como utilidad comercial.
Fórmula:C10H10O3
InChI:InChI=1S/C10H10O3/c1-13-10-7-8(3-2-6-11)4-5-9(10)12/h2-7,12H,1H3
Clave InChI:InChIKey=DKZBBWMURDFHNE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
  • (2Z)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
  • 2-Methoxy-4-(3-oxo-1-propenyl)phenol
  • 2-Propenal, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenal
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrolein
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propenal
  • 3-Methoxy-4-hydroxycinnamaldehyde
  • 4-Hydroxy-3-methoxyzimtaldehyde
  • Cinnamaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-
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