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CAS 488-10-8

:

Jasmona

Descripción:
Jasmona, con el número CAS 488-10-8, es un compuesto orgánico clasificado como un cetona monoterpenoide. Es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma característico floral y similar al jazmín, lo que lo hace valioso en la industria de fragancias. Jasmona tiene una fórmula molecular de C11H16O y presenta un grupo carbonilo (C=O) dentro de su estructura, lo que contribuye a su reactividad y perfil de aroma. Es relativamente insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos, lo que mejora su utilidad en diversas formulaciones. Jasmona es conocido por sus posibles aplicaciones en perfumería, saborización y como repelente de insectos natural. Además, exhibe algunas actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas. Su síntesis puede ocurrir a través de varios métodos, incluida la oxidación de ciertos terpenos. En general, Jasmona es un compuesto versátil con una importancia significativa tanto en contextos industriales como de investigación.
Fórmula:C11H16O
InChI:InChI=1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4-
Clave InChI:InChIKey=XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N
SMILES:C(/C=C\CC)C1=C(C)CCC1=O
Sinónimos:
  • (Z)-3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
  • (Z)-3-Methyl-2-(pent-2-en-1-yl)cyclopent-2-en-1-one
  • (Z)-Jasmone
  • 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, (Z)-
  • 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2Z)-2-penten-1-yl-
  • 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2Z)-2-pentenyl-
  • 2-[(2Z)-but-2-en-1-yl]-3-methylcyclopent-2-en-1-one
  • 3-Methyl-2-(2-cis-penten-1-yl)-2-cyclopenten-1-on
  • 3-Methyl-2-(2-cis-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
  • 3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
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