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CAS 489-01-0

:

2,6-Di-terc-butil-4-metoxifenol

Descripción:
2,6-Di-terc-butil-4-metoxifenol, comúnmente conocido como BHT (hidroxibutiltolueno), es un compuesto orgánico con propiedades antioxidantes, utilizado principalmente como conservante alimentario y en diversas aplicaciones industriales. Aparece como un sólido cristalino blanco a amarillo claro y se caracteriza por su estructura fenólica, que contribuye a su capacidad para inhibir la degradación oxidativa de grasas y aceites. La presencia de dos grupos tert-butilo mejora su lipofilia, mientras que el grupo metoxi aumenta su estabilidad y solubilidad en disolventes orgánicos. Se conoce que el BHT es efectivo para prevenir la rancidez en productos alimenticios y también se utiliza en cosméticos, productos farmacéuticos y fabricación de caucho. Tiene un perfil de toxicidad relativamente bajo, pero su seguridad ha sido objeto de debate, lo que ha llevado a un escrutinio regulatorio en algunas regiones. El BHT es estable en condiciones normales, pero puede sufrir degradación cuando se expone a temperaturas extremas o luz. En general, su estructura química única y propiedades lo convierten en un compuesto valioso en diversas aplicaciones, particularmente en la preservación de la calidad de bienes perecederos.
Fórmula:C15H24O2
InChI:InChI=1/C15H24O2/c1-14(2,3)11-8-10(17-7)9-12(13(11)16)15(4,5)6/h8-9,16H,1-7H3
Clave InChI:InChIKey=SLUKQUGVTITNSY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)(C)C1=C(O)C(C(C)(C)C)=CC(OC)=C1
Sinónimos:
  • 2,6-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol
  • 2,6-Bis(tert-butyl)-4-methoxyphenol
  • 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxyanisole
  • 4-Hydroxy-3,5-di-tert-butylanisole
  • 4-Methoxy-2,6-di-tert-butylphenol
  • Ccris 5219
  • Nsc 14451
  • Phenol, 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-
  • Phenol, 2,6-di-tert-butyl-4-methoxy-
  • Topanol 354
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