CAS 501-16-6: Ácido cafeico
Descripción:Ácido cafeico, con el número CAS 501-16-6, es un compuesto fenólico que se encuentra de forma natural y pertenece a la clase de los ácidos hidroxicinámicos. Se caracteriza por su configuración trans, que se refiere a la disposición de su doble enlace entre los átomos de carbono en la cadena lateral. Este compuesto se encuentra comúnmente en varias plantas, particularmente en el café, frutas y verduras, y es conocido por sus propiedades antioxidantes. Ácido cafeico exhibe un color marrón amarillento y es soluble en agua y en disolventes orgánicos como el etanol y el metanol. Su fórmula molecular es C9H8O4, y tiene un peso molecular de aproximadamente 180.17 g/mol. El compuesto desempeña un papel significativo en el metabolismo de las plantas y ha sido estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y antimicrobianos. Además, Ácido cafeico se utiliza a menudo en las industrias alimentaria y cosmética debido a sus cualidades conservantes y su capacidad para mejorar la estabilidad de los productos.
Fórmula:C9H8O4
InChI:InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/b4-2+
Clave InChI:InChIKey=QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N
SMILES:O=C(O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1
- Sinónimos:
- (2E)-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
- (2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
- (E)-3,4-Dihydroxycinnamic acid
- (E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
- (E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
- (E)-Caffeic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (E)-
- 2-Propenoicacid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (E)-
- 3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (E)-
- Ver más sinónimos
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (E)-(8CI)
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, trans-
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, trans- (7CI)
- Zinc 00058172
- trans-3,4-Dihydroxycinnamic acid
- trans-Caffeic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-

Caffeic Acid
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Ref: 3B-C0002
5g | 35,00 € | ||
25g | 85,00 € |

Ref: IN-DA00D7YR
5g | 177,00 € | ||
25g | 562,00 € | ||
100g | A consultar |

Trans-caffeic acid
Ref: TM-TMA0003
20mg | 118,00 € | ||
1mL*10mM (DMSO) | 86,00 € |

Ref: 54-OR1024881
1g | 55,00 € | ||
5g | 146,00 € | ||
25g | 610,00 € | ||
100g | 2.102,00 € |

Ref: 4Z-C-453001
5mg | A consultar | ||
10mg | A consultar | ||
25mg | A consultar | ||
50mg | A consultar | ||
100mg | A consultar |

Trans-caffeic acid
Ref: 5G-89547
100mg | 300,00 € | ||
250mg | 597,00 € | ||
500mg | 1.085,00 € | ||
1000mg | 2.034,00 € |

trans-Caffeic Acid
Ref: TR-C079990
1g | 252,00 € | ||
10g | 346,00 € | ||
25g | 396,00 € |

trans-Caffeic acid
Ref: 3D-AAA50116
100g | A consultar |