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CAS 501-92-8

:

Chavicol

Descripción:
Chavicol, también conocido como 4-alilo-1,2-dimetoxibenceno, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura aromática y grupo alilo. Se deriva principalmente del aceite esencial de varias plantas, particularmente aquellas de la familia de las Apiaceae, como la albahaca y ciertos tipos de anís. Chavicol es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y especiado, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y saborizantes. Su fórmula química es C10H12O2, y presenta un grupo metoxi que contribuye a su reactividad y solubilidad en disolventes orgánicos. Chavicol exhibe propiedades antimicrobianas y se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Es importante manejar Chavicol con cuidado, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos. En términos de aplicaciones, Chavicol se utiliza en perfumería, saborización de alimentos y como un posible conservante natural debido a sus propiedades bioactivas.
Fórmula:C9H10O
InChI:InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2
Clave InChI:InChIKey=RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=C)C1=CC=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • (4-Hydroxyphenyl)-2-propene
  • 1-Allyl-4-hydroxybenzene
  • 3-(p-Hydroxyphenyl)-1-propene
  • 4-(2-Propen-1-yl)phenol
  • 4-(2-Propenyl)phenol
  • 4-Allylphenol
  • 4-Prop-2-En-1-Ylphenol
  • Ccris 3208
  • Chavicol
  • Nsc 290195
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