CAS 514-78-3
:Cantaxantina
Descripción:
Cantaxantina es un pigmento carotenoide que pertenece a la clase de los tetraterpenoides, caracterizado por su vibrante color rojo-naranja. Es un compuesto que se encuentra de forma natural en varios organismos, incluidos ciertos hongos, algas y las plumas de algunas aves. La fórmula química de Cantaxantina es C40H52O2, y presenta una estructura compleja con múltiples dobles enlaces conjugados, lo que contribuye a su fuerte pigmentación y propiedades antioxidantes. Cantaxantina se utiliza a menudo como agente colorante en la industria de la acuicultura para realzar la coloración de peces y crustáceos, así como en cosméticos y suplementos dietéticos debido a sus posibles beneficios para la salud. Se conoce por su estabilidad bajo calor y luz, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones. Sin embargo, su uso está regulado en algunas regiones debido a preocupaciones de seguridad, y es importante adherirse a las pautas sobre su consumo. En general, Cantaxantina es valorado por sus propiedades estéticas y potencialmente beneficiosas para la salud, además de ser objeto de investigación continua en la ciencia nutricional.
Fórmula:C40H52O2
InChI:InChI=1S/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+
Clave InChI:InChIKey=FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCC(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCC(=O)C2C
Sinónimos:- (7Cis,9Cis,11Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- 4,4'-Diketo-β-carotene
- 4,4'-Diketo-β-carotine
- 4,4'-Dioxo-β-carotene
- Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- CAROTENE-4,4'-DIONE, β- β-
- Cantaxantina
- Canthaxanthine
- Carophyll red
- E 161g
- Food Orange 8
- Lucantin Red
- Nsc 374110
- Roxanthin Red 10
- all-trans-Canthaxanthin
- β,β-Carotene-4,4'-dione
- β-Carotene-4,4'-dione
- β-Carotene-4,4'-dione, all-trans-
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Canthaxanthin (Standard)
CAS:Canthaxanthin (Standard) is a reference standard for research and analysis in studies involving Canthaxanthin. Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group. This naturally occurring pigment is present in bacteria, algae and some fungi.Fórmula:C40H52O2Peso molecular:564.8397Canthaxanthin
CAS:Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group.Fórmula:C40H52O2Pureza:99.57%Forma y color:Red SolidPeso molecular:564.8397all-trans-Canthaxanthin
CAS:Producto controladoStability Light Sensitive
Applications Oral suntanning agent
References Butler, M., et al.: Arch. Biochem. Biophys., 504, 154 (2010), Wenzel, M., et al.: Food Chem., 124, 1343 (2010), de la Fuente, J., et al.: J. Biotechnol., 148, 144 (2010),Fórmula:C40H52O2Forma y color:NeatPeso molecular:564.84Canthaxanthine in Acetonitrile
CAS:AcetonitrileFórmula:C40H52O2Forma y color:SolidPeso molecular:564.8Canthaxanthin
CAS:3,3'-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-Tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaene-1,18-diyl)bis(2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one)Fórmula:C40H52O2Pureza:98%Peso molecular:564.84all-trans-Canthaxanthin - Technical grade
CAS:All-trans-Canthaxanthin - Technical grade is a carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment. It is typically sourced through chemical synthesis or extraction from microorganisms such as algae or fungi. This compound functions as an antioxidant, donating electrons to neutralize free radicals, thereby preventing oxidative damage within cellular structures.Fórmula:C40H52O2Pureza:Min. 95%Forma y color:Red PowderPeso molecular:564.84 g/mol
