CAS 53158-73-9

Delfinidina 3-sambubiósido

Descripción:

Delfinidina 3-sambubiósido es un antocianina que se encuentra de forma natural, un tipo de pigmento flavonoide presente en diversas plantas, especialmente en frutas y flores. Se caracteriza por su coloración que va del azul profundo al púrpura, lo que se atribuye a su capacidad para absorber longitudes de onda específicas de luz. Este compuesto es conocido por sus propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y pueden contribuir a varios beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y anticancerígenos. Delfinidina 3-sambubiósido es soluble en agua y exhibe estabilidad en condiciones ácidas, lo que lo hace relevante en aplicaciones de alimentos y bebidas. Su estructura incluye un aglicona de delphinidina unida a un moiety de azúcar sambubiosido, que influye en su solubilidad y bioactividad. Este compuesto se estudia a menudo por sus posibles beneficios para la salud y su papel en la pigmentación de las plantas, contribuyendo al atractivo visual de frutas y flores. Al igual que muchas antocianinas, su estabilidad puede verse afectada por factores como el pH, la temperatura y la exposición a la luz, que son consideraciones importantes tanto en sistemas de alimentos naturales como procesados.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

InChI: InChI=1S/C26H28O16.ClH/c27-6-17-20(35)21(36)24(42-25-22(37)19(34)14(32)7-38-25)26(41-17)40-16-5-10-11(29)3-9(28)4-15(10)39-23(16)8-1-12(30)18(33)13(31)2-8;/h1-5,14,17,19-22,24-27,32,34-37H,6-7H2,(H4-,28,29,30,31,33);1H/t14-,17-,19+,20-,21+,22-,24-,25+,26-;/m1./s1

Clave InChI: InChIKey=BNDHUCYNCNEUSY-CPXTURKASA-N

SMILES: O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4.[Cl-]

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride (1:1)
• Delphinidin 3-O-sambubioside
• Delphinidin 3-sambubioside

Delphinidin-3-O-sambubioside chloride

CAS: 53158-73-9

Delphinidin-3-O-sambubioside chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₆Cl

Pureza: (HPLC) ≥90%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 632.95

Ref: 11-0948

Delphinidin 3-O-β-sambubioside chloride

CAS: 53158-73-9

Fórmula: C₂₆H₂₉ClO₁₆

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 632.9519

Ref: IN-DA00DGQB

Delphinidin 3-Sambubioside Chloride

CAS: 53158-73-9

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

Peso molecular: 597.50 35.45

Ref: 4Z-D-801

Dp3-Sam chloride

CAS: 53158-73-9

Dp3-Sam chloride (Delphinidin-3-sambubioside chloride) is an anthocyanin from Hibiscus acetosella with anti-inflammatory, antioxidant and anticancer activity.

Fórmula: C₂₆H₂₉ClO₁₆

Forma y color: Solid

Peso molecular: 632.95

Ref: TM-TN1566

Delphinidin 3-sambubioside chloride

CAS: 53158-73-9

Natural glycoside

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₆Cl

Pureza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 632.96

Ref: 5G-82249

Delphinidin 3-sambubioside chloride

CAS: 53158-73-9

Delphinidin 3-sambubioside chloride is a natural anthocyanin, which is a type of plant-derived flavonoid pigment. It is commonly sourced from various fruits and flowers, contributing to their vivid coloration. The mode of action of this compound primarily involves its antioxidant capabilities. It stabilizes free radicals, thus reducing oxidative stress within cells.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

Pureza: (Hplc) Min. 90%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 632.95 g/mol

Ref: 3D-OD45120