CAS 5550-12-9

Disodio 5'-guanilato

Descripción:

Disodio 5'-guanilato, comúnmente conocido como guanilato disódico, es un derivado de nucleótido que sirve como potenciador del sabor y se utiliza a menudo en productos alimenticios. Es la sal disódica del ácido guanílico, que es un nucleótido que desempeña un papel crucial en la señalización celular y la transferencia de energía. Este compuesto se caracteriza por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en la industria alimentaria. El guanilato disódico se utiliza a menudo junto con el glutamato monosódico (MSG) para realzar el sabor umami, proporcionando un perfil de sabor sabroso. Se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza en cantidades apropiadas. En términos de su estructura química, contiene una base de guanina unida a un azúcar ribosa y grupos fosfato, que contribuyen a su actividad biológica. Además, es importante señalar que el guanilato disódico puede ser sensible al calor y puede degradarse en condiciones extremas, afectando su eficacia como potenciador del sabor.

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

InChI: InChI=1/C10H14N5O8P.2Na/c11-10-13-7-4(8(18)14-10)12-2-15(7)9-6(17)5(16)3(23-9)1-22-24(19,20)21;;/h2-3,5-6,9,16-17H,1H2,(H2,19,20,21)(H3,11,13,14,18);;/q;2*+1/p-2

Clave InChI: InChIKey=OSXDSXFEZDLGSO-LGVAUZIVSA-N

SMILES: O=C1C2=C(N(C=N2)[C@@H]3O[C@H](COP(=O)(O)O)[C@@H](O)[C@H]3O)NC(N)=N1.[Na]

Sinónimos:

• 2-amino-9-(5-O-phosphonopentofuranosyl)-3,9-dihydro-6H-purin-6-one
• 5'-Guanylic acid hydrate
• 5'-Guanylic acid, disodium salt
• 5'-O-phosphonatoguanosine
• 5′-GMP disodium salt
• 5′-Guanylic acid, sodium salt (1:2)
• Disodium 5′-GMP
• Disodium GMP
• Disodium guanosine 5′-monophosphate
• Disodium guanosine 5′-phosphate
• Disodium guanosine monophosphate
• Disodium guanylate
• E 627
• GMP disodium salt
• GMP sodium salt
• Guanosine 5[-monophosphate, disodium salt hydrate
• Guanosine 5′-phosphate disodium salt
• Guanosine-5'-monophosphate, disodium salt
• Guanylic acid sodium salt
• NSC 20265
• Sodium 5′-guanylate
• Sodium GMP
• Sodium guanosine 5′-monophosphate
• Sodium guanylate
• disodium 2-amino-9-(5-O-phosphonatopentofuranosyl)-3,9-dihydro-6H-purin-6-one
• disodium 5'-O-phosphonatoguanosine
• Disodium 5′-guanylate
• GUANOSINE-5'-MONOPHOSPHORIC ACID, DISODIUM
• 5'-GMP 2NA
• 5'-GMP-NA2
• GUANOSINE 5'-MONOPHOSPHATE DISODIUM SALT N-HYDRATE
• disodium5’-gmp
• guanosine 5'-(disodium phosphate)
• GUANOSINE 5'-MONOPHOSPHORIC ACID DISODIUM SALT
• 5’-gmpdisodiumsalt
• GMP
• FEMA 3668
• G-5'-P DISODIUM SALT

Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt

CAS: 5550-12-9

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

Pureza: >98.0%(T)(HPLC)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 407.19

Ref: 3B-G0601

Disodium Guanylate

CAS: 5550-12-9

Nucleic acids and their salts, whether or not chemically defined; other heterocyclic compounds, nesoi

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

Forma y color: White Beige Crystalline Powder

Peso molecular: 407.02189

Ref: 45-1221000

5'-Guanylic acid disodium salt

CAS: 5550-12-9

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 407.1843

Ref: IN-DA003QTQ

Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate

CAS: 5550-12-9

Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate

Pureza: 98%

Peso molecular: 407.18g/mol

Ref: 54-OR1013447

Guanosine 5''-monophosphate disodium salt hydrate

CAS: 5550-12-9

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P₇·xH₂O

Pureza: ≥ 98.0% (anhydrous basis)

Forma y color: White to off-white powder

Peso molecular: 407.18 (anhydrous)

Ref: 7W-GE5826

5'-Guanylic acid disodium salt

CAS: 5550-12-9

5'-Guanylic acid disodium salt

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 425.2g/mol

Ref: 54-BUP17515

5'-Guanylic acid disodium salt

CAS: 5550-12-9

5'-Guanylic acid disodium salt (GMP-5) belongs to the class of organic compounds known as purine ribonucleoside monophosphates.

Fórmula: C₁₀H₁₄N₅Na₂O₉P

Pureza: 99.87% - >99.99%

Forma y color: Odourless Colourless Or White Crystals Or White Crystalline Powder

Peso molecular: 425.20

Ref: TM-T4901

Guanosine 5'-monophosphate disodium salt

CAS: 5550-12-9

Guanosine 5'-monophosphate disodium salt (GMPDS) is an antiviral agent that inhibits the synthesis of viral nucleic acids by competitive inhibition of the enzyme ribonucleotide reductase. GMPDS has been shown to inhibit the replication of a number of RNA viruses, including influenza A and B, herpes simplex virus type 1, and human immunodeficiency virus type 1. This drug also has been shown to decrease cyclic adenosine monophosphate (cAMP) levels in cells by inhibiting phosphodiesterase activity. GMPDS is used for treatment of infectious diseases such as influenza A, herpes, and HIV-1.

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

Pureza: Min. 98 Area-%

Forma y color: White Off-White Powder

Peso molecular: 407.18 g/mol

Ref: 3D-NG02982

Guanosine-5-Monophosphate Disodium Salt (5-GMP-Na2) extrapure, 98%

CAS: 5550-12-9

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅O₈PNa₂

Pureza: min. 98%

Forma y color: White to off-white, Powder

Peso molecular: 407.19

Ref: SR-95494

Guanosine 5′-monophosphate disodium salt

CAS: 5550-12-9

Fórmula: C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P

Pureza: 98%

Forma y color: Solid, Beige powder

Peso molecular: 407.186

Ref: 10-F050770