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CAS 62213-14-3

:

endo-1,3(4)-β-Glucanasa

Descripción:
endo-1,3(4)-β-Glucanasa, con el número CAS 62213-14-3, es una enzima que desempeña un papel crucial en la hidrólisis de β-glucanos, que son polisacáridos que se encuentran en las paredes celulares de plantas, hongos y algunas bacterias. Esta enzima se dirige específicamente a los enlaces glucosídicos β-1,3 y β-1,4 dentro de las cadenas de glucano, facilitando la descomposición de estos carbohidratos complejos en azúcares más simples. endo-1,3(4)-β-Glucanasa se clasifica como una glicosidasa y se utiliza a menudo en diversas aplicaciones industriales, incluidas las industrias alimentaria y de piensos, donde ayuda a mejorar la digestibilidad de los materiales vegetales. Además, tiene aplicaciones potenciales en la producción de biocombustibles y en la industria textil para el procesamiento de fibras naturales. La enzima se produce típicamente a partir de fuentes microbianas, y su actividad puede verse influenciada por factores como el pH, la temperatura y la presencia de inhibidores o activadores. En general, endo-1,3(4)-β-Glucanasa es significativo por sus propiedades bioquímicas y su utilidad en aplicaciones biotecnológicas.
Fórmula:Unspecified
InChI:InChI=1S/C19H26N2O4.C18H24N2O3.C17H19F3N2O/c1-23-16-10-13(11-17(24-2)19(16)25-3)4-5-18(22)20-15-12-21-8-6-14(15)7-9-21;1-22-16-5-3-13(11-17(16)23-2)4-6-18(21)19-15-12-20-9-7-14(15)8-10-20;18-17(19,20)14-3-1-2-12(10-14)4-5-16(23)21-15-11-22-8-6-13(15)7-9-22/h4-5,10-11,14-15H,6-9,12H2,1-3H3,(H,20,22);3-6,11,14-15H,7-10,12H2,1-2H3,(H,19,21);1-5,10,13,15H,6-9,11H2,(H,21,23)
Clave InChI:BTXVKVBZZATISP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:COC1=C(C=C(C=C1)C=CC(=O)NC2CN3CCC2CC3)OC.COC1=CC(=CC(=C1OC)OC)C=CC(=O)NC2CN3CCC2CC3.C1CN2CCC1C(C2)NC(=O)C=CC3=CC(=CC=C3)C(F)(F)F
Sinónimos:
  • β-1,3-1,4-Glucanase
  • Glucanase, endo-1,3(4)-β-
  • EC 3.2.1.6
  • Laminarinase
  • Endo-1,3(4)-β-glucanase
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