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CAS 6226-79-5

:

Ponceau S

Descripción:
Ponceau S, con el número CAS 6226-79-5, es un colorante azoico sintético comúnmente utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo coloración de alimentos, tinción biológica y como indicador de pH. Se caracteriza por su brillante tono rojo, que se atribuye a la presencia de grupos azo (-N=N-). Ponceau S es soluble en agua, lo que le permite disolverse fácilmente en soluciones acuosas, haciéndolo adecuado para su uso en diversos entornos de laboratorio e industriales. El colorante se emplea a menudo en histología y microscopía para teñir proteínas y otros materiales biológicos, ya que proporciona un buen contraste y visibilidad. En aplicaciones alimentarias, se utiliza para mejorar el atractivo visual de los productos, aunque su uso está regulado en muchos países debido a posibles preocupaciones de salud. Ponceau S también es conocido por su estabilidad en condiciones ácidas, pero puede degradarse en condiciones alcalinas o con exposición prolongada a la luz. En general, es un compuesto versátil con una utilidad significativa tanto en campos científicos como comerciales.
Fórmula:C22H16N4O13S4·4Na
InChI:InChI=1S/C22H16N4O13S4.4Na/c27-22-20(43(37,38)39)10-12-9-16(41(31,32)33)6-7-17(12)21(22)26-25-18-8-3-14(11-19(18)42(34,35)36)24-23-13-1-4-15(5-2-13)40(28,29)30;;;;/h1-11,27H,(H,28,29,30)(H,31,32,33)(H,34,35,36)(H,37,38,39);;;;
Clave InChI:InChIKey=NTBFSRIJWHXCHG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(=NC1=C(S(=O)(=O)O)C=C(N=NC2=CC=C(S(=O)(=O)O)C=C2)C=C1)C=3C4=C(C=C(S(=O)(=O)O)C3O)C=C(S(=O)(=O)O)C=C4.[Na]
Sinónimos:
  • 2,7-Naphthalenedisulfonic acid, 3-hydroxy-4-[2-[2-sulfo-4-[2-(4-sulfophenyl)diazenyl]phenyl]diazenyl]-, sodium salt (1:4)
  • 2,7-Naphthalenedisulfonic acid, 3-hydroxy-4-[[2-sulfo-4-[(4-sulfophenyl)azo]phenyl]azo]-, tetrasodium salt
  • 3-Hydroxy-4-[2-sulfo-4-(4-sulfophenylazo)phenylazo]-2,7-naphthalenedisulfonic acid, tetrasodium salt
  • Acid red 112
  • Ponceau Red S
  • Ponceau S Extra
  • Ponceau S solution
  • Tetrasodium 3-Hydroxy-4-(2-Sulphonato-4-(4-Sulphonatophenylazo)Phenylazo)Naphthalene-2,7-Disulphonat
  • tetrasodium 3-hydroxy-4-[(E)-{2-sulfonato-4-[(E)-(4-sulfonatophenyl)diazenyl]phenyl}diazenyl]naphthalene-2,7-disulfonate
  • C.I. Acid Red 112
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