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CAS 63644-62-2

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Ferulato de coniferilo

Descripción:
Ferulato de coniferilo es un compuesto fenólico que pertenece a la clase de sustancias relacionadas con la lignina, que se encuentra principalmente en varios materiales vegetales. Se caracteriza por su estructura, que incluye un grupo de alcohol coniferilo unido a una unidad de ácido ferúlico a través de un enlace éster. Este compuesto exhibe propiedades antioxidantes, contribuyendo a los mecanismos de defensa de la planta contra el estrés oxidativo y los patógenos. Ferulato de coniferilo también se destaca por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo actividades antiinflamatorias y antimicrobianas. En términos de solubilidad, generalmente es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Su presencia en los tejidos vegetales es significativa para la integridad estructural de las paredes celulares y puede desempeñar un papel en la formación de lignina, que es crucial para la rigidez de las plantas y la resistencia a la descomposición. Además, Ferulato de coniferilo puede estudiarse por sus aplicaciones en la conservación de alimentos y como aditivo natural debido a sus propiedades bioactivas. En general, este compuesto es un tema importante de investigación tanto en biología vegetal como en aplicaciones terapéuticas potenciales.
Fórmula:C20H20O6
InChI:InChI=1/C20H20O6/c1-24-18-12-14(5-8-16(18)21)4-3-11-26-20(23)10-7-15-6-9-17(22)19(13-15)25-2/h3-10,12-13,21-22H,11H2,1-2H3/b4-3+,10-7+
Clave InChI:PGLIMMMHQDNVRS-YZQQHVNFSA-N
SMILES:COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/COC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)OC)O
Sinónimos:
  • [(E)-3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enyl] (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
  • (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-en-1-yl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
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