CAS 64550-88-5
:monohidrato de sinigrina
Descripción:
monohidrato de sinigrina, con el número CAS 64550-88-5, es un compuesto que se encuentra de forma natural clasificado como un glucosinolato, que se encuentra principalmente en verduras crucíferas como semillas de mostaza, coles de Bruselas y repollo. Es un sólido cristalino incoloro a amarillo pálido que es soluble en agua y tiene un sabor ligeramente amargo. Se conoce que el sinigrin juega un papel en los mecanismos de defensa de las plantas y contribuye al sabor característico y la pungencia de la mostaza y plantas relacionadas. Tras la hidrólisis, el sinigrin puede producir glucosa, sulforafano y otros productos, que están asociados con varios beneficios para la salud, incluyendo propiedades anticancerígenas potenciales. El compuesto es estable en condiciones normales, pero puede descomponerse bajo condiciones extremas de pH o temperatura. monohidrato de sinigrina también es de interés en la ciencia de los alimentos y la nutrición debido a sus propiedades bioactivas y aplicaciones potenciales en alimentos funcionales. Su perfil de seguridad se considera generalmente aceptable, pero al igual que muchos compuestos, debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Fórmula:C10H16NO9S2
InChI:InChI=1/C10H17NO9S2/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18)/p-1/b11-6+/t5-,7-,8+,9-,10+/m1/s1
Sinónimos:- potassium 1-S-[(1Z)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose hydrate
- 1-S-[(1E)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose
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Encontrado 6 productos.
Sinigrin Monohydrate
CAS:Producto controlado<p>Stability Hygroscopic<br>Applications SINIGRIN MONOHYDRATE (cas# 64550-88-5) is a useful research chemical.<br></p>Fórmula:C10H16KNO9S2·H2OForma y color:White To Off-WhitePeso molecular:397.46 + 18.02Sinigrin Potassium Salt Hydrate Reference Standard Grade, 97%
CAS:Fórmula:C10H16KNO9S2·xH2OPureza:min. 97%Forma y color:White to off - white, PowderPeso molecular:397.46 (anhy)Sinigrin monohydrate
CAS:<p>Sinigrin monohydrate is a model system of the primary amino acid as well as a dry weight. Sinigrin monohydrate has been shown to be an elicitor of glucosinolates in host plants. Sinigrin monohydrate is found in plants such as cabbage, horseradish, and mustard. These substances are metabolized by the colonic microflora to produce cancer-preventative agents and other compounds with medicinal properties. Sinigrin monohydrate has been shown to inhibit the growth of cancer cells in mice by activating carbohydrate chemistry and flavonoid concentration, as well as inhibiting carbohydrate metabolism. Sinigrin monohydrate also has anti-inflammatory and analgesic effects, which may be due to its ability to regulate inflammatory mediators like prostaglandins.</p>Fórmula:C10H16NO9S2·H2O·KPureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:415.48 g/molSinigrin hydrate
CAS:Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) has antimicrobial activity. Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) exerts important anti-proliferative activities in carcinogen-induced hepatocarcinogenesis in rats, and highlight the potential of Sinigrin as an anti-cancer agent for liver cancer.Fórmula:C10H18KNO10S2Pureza:98%Forma y color:White To Beige Crystalline PowderPeso molecular:415.47






