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CAS 676-46-0

:

Malato de sodio

Descripción:
Malato de sodio, con el número CAS 676-46-0, es la sal sódica del ácido málico, un ácido dicarboxílico que se encuentra comúnmente en varias frutas. Aparece como un polvo cristalino blanco a blanco amarillento y es altamente soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Malato de sodio se caracteriza por su capacidad para actuar como un agente amortiguador, ayudando a mantener los niveles de pH en soluciones, lo que es particularmente valioso en las industrias alimentaria y farmacéutica. Tiene un sabor ligeramente dulce y a menudo se utiliza como potenciador del sabor o regulador de acidez en productos alimenticios. Además, Malato de sodio puede servir como un agente quelante, uniendo iones metálicos y mejorando la estabilidad de las formulaciones. En contextos biológicos, juega un papel en los procesos metabólicos, particularmente en el ciclo de Krebs, donde está involucrado en la producción de energía. En general, Malato de sodio es reconocido por su versatilidad, seguridad y propiedades funcionales en múltiples sectores, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Fórmula:C4H4Na2O5
InChI:InChI=1/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);
Clave InChI:InChIKey=CBVOCNWSAAUNIY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]
Sinónimos:
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-Malic acid disodium salt
  • Butanedioic Acid, 2-Hydroxy-, Monosodium Salt
  • Butanedioic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:2)
  • Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt
  • DL-Disodium malate
  • Disodium <span class="text-smallcaps">DL</span>-malate
  • Dl-Malic Acid Disodium
  • Dl-Malic Acid, Disodium Salt
  • Malic acid, disodium salt
  • Malicaciddisodiumsalt
  • Ver más sinónimos
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Encontrado 5 productos.
  • Disodium DL-Malate

    CAS:
    Fórmula:C4H4Na2O5
    Pureza:>98.0%(T)
    Forma y color:White to Almost white powder to crystal
    Peso molecular:178.05

    Ref: 3B-M0026

    25g
    22,00€
    500g
    61,00€
  • Butanedioic acid, 2-​hydroxy-​, sodium salt (1:2)

    CAS:
    Fórmula:C4H6NaO5
    Pureza:98%
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:157.0772

    Ref: IN-DA003UAV

    25g
    25,00€
    100g
    52,00€
    500g
    84,00€
  • Sodium 2-Hydroxysuccinate

    CAS:
    Sodium 2-Hydroxysuccinate
    Pureza:98%
    Peso molecular:178.05g/mol

    Ref: 54-OR1029108

    25g
    32,00€
    100g
    32,00€
    25kg
    2.629,00€
    500g
    87,00€
    2.5kg
    315,00€
  • DL-Malic acid disodium salt

    CAS:
    Fórmula:C4H4Na2O5·xH2O
    Pureza:98.0 - 102.0 % (dried basis)
    Forma y color:White crystalline powder
    Peso molecular:178.05 (anhydrous)

    Ref: 7W-GX1468

    100g
    22,00€
    500g
    60,00€
  • DL-Hydroxysuccinic acid sodium

    CAS:
    <p>DL-Hydroxysuccinic acid sodium (DLS) is a metabolite of the enzyme succinic dehydrogenase, which is involved in the conversion of malic acid to acrylate. It is an inhibitor of malic enzyme and glycol ether hydrolase, with toxicity studies showing that DLS inhibits the activity of complex enzymes. DLS has been shown to have interactions with sunitinib and sodium salts. The potential for drug interactions should be considered when administering DLS with other drugs. DL-Hydroxysuccinic acid sodium also has effects on energy metabolism, as it may inhibit enzymes such as malate dehydrogenase and 2-oxoglutarate dehydrogenase.</p>
    Fórmula:C4H4Na2O5
    Pureza:Min. 95%
    Forma y color:Powder
    Peso molecular:178.05 g/mol

    Ref: 3D-FH69982

    5kg
    345,00€
    10kg
    475,00€
    25kg
    1.251,00€