10-Methylundecanal is an organic compound classified as an aldehyde, characterized by its long carbon chain and the presence of a terminal carbonyl group. With a molecular formula of C12H24O, it features a straight-chain structure with a methyl group attached to the tenth carbon of the undecanal backbone. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and possesses a distinctive fatty, waxy odor, which can be appealing in fragrance applications. Its physical properties include moderate volatility and solubility in organic solvents, while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. 10-Methylundecanal is often utilized in the synthesis of various chemical intermediates and can be found in flavoring and fragrance formulations. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in studies related to natural products and potential applications in the food and cosmetic industries. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

10-Methylundecanal

10-Metilundecanal es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído, caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un grupo carbonilo terminal. Con una fórmula molecular de C12H24O, presenta una estructura de cadena recta con un grupo metilo unido al décimo carbono de la columna vertebral del undecanal. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y posee un olor distintivo a graso y ceroso, que puede ser atractivo en aplicaciones de fragancias. Sus propiedades físicas incluyen volatilidad moderada y solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 10-Metilundecanal se utiliza a menudo en la síntesis de varios intermediarios químicos y se puede encontrar en formulaciones de sabor y fragancia. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en estudios relacionados con productos naturales y aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y cosmética. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

68820-37-1: 10-Metilundecanal es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído, caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un grupo carbonilo terminal. Con una fórmula molecular de C12H24O, presenta una estructura de cadena recta con un grupo metilo unido al décimo carbono de la columna vertebral del undecanal. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y posee un olor distintivo a graso y ceroso, que puede ser atractivo en aplicaciones de fragancias. Sus propiedades físicas incluyen volatilidad moderada y solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 10-Metilundecanal se utiliza a menudo en la síntesis de varios intermediarios químicos y se puede encontrar en formulaciones de sabor y fragancia. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en estudios relacionados con productos naturales y aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y cosmética. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

CAS 68820-37-1

10-Metilundecanal

10-Methylundecanal

Ref: TR-M338100