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CAS 6937-25-3

:

Ácido propanoico, 2,2'-oxibis-, diéster etílico (9CI)

Descripción:
El ácido propanoico, 2,2'-oxibis-, diéster de etilo, comúnmente conocido por su número CAS 6937-25-3, es un compuesto orgánico caracterizado por sus grupos funcionales de éster. Es un diéster derivado del ácido propanoico y del éter dietílico, que presenta dos grupos de éster etílico unidos a una estructura central de oxibis. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, indicativo de su naturaleza de éster. Es soluble en disolventes orgánicos y presenta baja solubilidad en agua, lo cual es común para muchos ésteres. El compuesto se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos químicos. Su estabilidad química y baja toxicidad relativa lo hacen adecuado para su uso en las industrias alimentaria y de fragancias. Sin embargo, al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, lo que lleva a la liberación del alcohol y ácido correspondiente. El manejo y almacenamiento adecuados son esenciales para mantener su integridad y seguridad en entornos de laboratorio e industriales.
Fórmula:C10H18O5
InChI:InChI=1S/C10H18O5/c1-5-13-9(11)7(3)15-8(4)10(12)14-6-2/h7-8H,5-6H2,1-4H3
Clave InChI:RPDMOJMOEXTZSV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCOC(=O)C(C)OC(C)C(=O)OCC
Sinónimos:
  • Diethyl2,2'-oxydipropionate
  • Nsc 41608
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