CymitQuimica logo

CAS 7132-64-1

:

Metil pentadecanoato

Descripción:
Metil pentadecanoato, con el número CAS 7132-64-1, es un éster derivado del ácido pentadecanoico y metanol. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 15 átomos de carbono, lo que contribuye a sus propiedades como éster metílico de ácido graso. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor suave y graso. Metil pentadecanoato es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos, reflejando su naturaleza hidrofóbica. Tiene aplicaciones en varios campos, incluyendo alimentos, cosméticos y como un posible componente de biodiésel debido a sus favorables propiedades de combustión. El compuesto exhibe un punto de ebullición y un punto de fusión relativamente altos en comparación con ésteres de ácidos grasos de cadena más corta, lo que es indicativo de su mayor tamaño molecular. Además, es estable en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. En general, Metil pentadecanoato es un ejemplo representativo de ésteres de ácidos grasos de cadena larga, mostrando las características típicas asociadas con esta clase de compuestos.
Fórmula:C16H32O2
InChI:InChI=1S/C16H32O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18-2/h3-15H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=XIUXKAZJZFLLDQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)CCC(OC)=O
Sinónimos:
  • Methyl pentadecanoate
  • Methyl n-pentadecanoate
  • Pentadecanoic acid, methyl ester
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Se han encontrado 13 productos.