CAS 7758-01-2

Bromato de potasio

Descripción:

Bromato de potasio (KBrO3) es un compuesto inorgánico caracterizado por su apariencia cristalina blanca y sus fuertes propiedades oxidantes. Se utiliza comúnmente como aditivo alimentario, particularmente en la elaboración de pan, donde actúa como mejorador de la harina al fortalecer la masa y mejorar su elasticidad. Bromato de potasio es soluble en agua y presenta un alto punto de fusión. Es importante señalar que, aunque puede mejorar la calidad de los productos horneados, su uso ha suscitado preocupaciones de salud debido a sus posibles efectos carcinogénicos cuando se consume en grandes cantidades. Además de sus aplicaciones en la industria alimentaria, Bromato de potasio también se utiliza en varios procesos químicos, incluida la producción de ciertos colorantes y como reactivo en laboratorios. Debido a su naturaleza oxidante, debe manejarse con cuidado, ya que puede reaccionar vigorosamente con agentes reductores. Las agencias reguladoras en varios países han impuesto restricciones o prohibiciones sobre su uso en productos alimenticios, destacando la importancia de las consideraciones de seguridad y salud en su aplicación.

Fórmula: BrHO₃·K

InChI: InChI=1S/BrHO3.K/c2-1(3)4;/h(H,2,3,4);

Clave InChI: InChIKey=ISNOGGYFSHCRRL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: Br(=O)(=O)O.[K]

Sinónimos:

• Bromate de potassium
• Bromato De Potasio
• Bromic acid, potassium salt (1:1)
• Kaliumbromat
• Potassium Bromate
• Bromic acid, potassium salt

Potassium bromate, ACS, 99.8% min

CAS: 7758-01-2

Used as an analytical reagent and an oxidizing agent. Potassium bromate is used primarily as a maturing agent for flour and as a dough conditioner. It is also used as a laboratory reagent, in permanent-wave compounds such as food additives and explosives. This Thermo Scientific Chemicals brand produ

Fórmula: BrKO₃

Pureza: 99.8%

Peso molecular: 167.00

Ref: 02-040013

Potassium bromate, Acculute Standard Volumetric Solution, Final Concentration 0.1N

CAS: 7758-01-2

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Ref: 02-088592

Potassium bromate, 99%

CAS: 7758-01-2

Used as an analytical reagent and an oxidizing agent. Potassium bromate is used primarily as a maturing agent for flour and as a dough conditioner. It is also used as a laboratory reagent, in permanent-wave compounds such as food additives and explosives. This Thermo Scientific Chemicals brand produ

Fórmula: BrKO₃

Pureza: 99%

Forma y color: Crystalline powder, White

Peso molecular: 167.00

Ref: 02-A18258

Potassium bromate

CAS: 7758-01-2

Fórmula: KBrO₃

Pureza: 99.0 - 101.0 %

Forma y color: White crystalline powder

Peso molecular: 167.00

Ref: 7W-GK4148

EPA Method 1631, 1N Bromide/1N Bromate in Deionized Water, 10 x 10 mL, smart delivery PFA tubes

CAS: 7758-01-2, 7758-02-3

Forma y color: Mixture

Ref: 04-O000003

Potassium Bromate

CAS: 7758-01-2

Applications Potassium Bromate is used in the catalytic and non-catalytic roles of DNA polymerase K in protection of human precursor leukemia cells against genotoxic stresses. Also used in the study of related molecular mechanism of carcinogen participating in tumor metastasis.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Kanemaru, Y., et al.: Environ. Mol. Mutagenesis, 56, 650 (2015); Lu, J., et al.: Huaxia Yixue, 26, 407 (2013)

Fórmula: BrO₃·K

Forma y color: Neat

Peso molecular: 167.00

Ref: TR-P695025

Potassium bromate

CAS: 7758-01-2

BR1192 - Potassium bromate

Fórmula: BrKO₃

Pureza: = 99.8% (Titration: anhydrous basis)

Forma y color: Solid

Peso molecular: 166.999

Ref: 10-BR1192

Potassium Bromate pure, 99.5%

CAS: 7758-01-2

Fórmula: KBrO₃

Pureza: min. 99.5%

Forma y color: White, Crystalline powder

Peso molecular: 167.01

Ref: SR-99644