CAS 87-81-0

D-Tagatosa

Descripción:

D-Tagatosa es un monosacárido que se encuentra de forma natural y un cetohexosa, clasificado como un epímero de la fructosa. Tiene la fórmula molecular C6H12O6 y es conocido por su sabor dulce, aproximadamente un 92% tan dulce como la sacarosa, lo que lo convierte en un edulcorante bajo en calorías popular. D-Tagatosa es soluble en agua y tiene un bajo índice glucémico, lo que lo hace adecuado para dietas diabéticas. Es estable bajo una variedad de condiciones de pH y se puede utilizar en diversas aplicaciones alimentarias, incluyendo bebidas y productos horneados. Además, D-Tagatosa es reconocido por sus propiedades prebióticas, promoviendo el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Su número CAS es 87-81-0, que se utiliza para la identificación en bases de datos químicas. La sustancia es generalmente considerada segura (GRAS) por las agencias regulatorias, lo que contribuye a su atractivo como sustituto del azúcar. En general, D-Tagatosa combina dulzura con beneficios para la salud, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la industria alimentaria.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

InChI: InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6-/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N

SMILES: [C@@H]([C@@H](C(CO)=O)O)([C@@H](CO)O)O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-Tagatose
• <span class="text-smallcaps">D</span>-lyxo-2-Hexulose
• D-tagatopyranose
• Tagatose, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Tagatose, D-
• Unii-T7A20Y888Y
• D-Tagatose
• D-lyxo-2-Hexulose

D-Tagatose, 99%

CAS: 87-81-0

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 99%

Forma y color: White to pale cream, Crystals or powder or crystalline powder

Peso molecular: 180.16

Ref: 02-B21192

Tagatose

CAS: 87-81-0

Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, m

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 180.06339

Ref: 45-1642904

(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one

CAS: 87-81-0

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 97%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 180.1559

Ref: IN-DA00IEB3

D-(-)-Tagatose

CAS: 87-81-0

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: ≥ 99.0%

Forma y color: White to off-white crystalline powder

Peso molecular: 180.16

Ref: 7W-GC2963

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

D-Tagatose

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 180.16g/mol

Ref: 54-BUP17506

D-Tagatose (Lactulose EP Impurity E)

CAS: 87-81-0

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Peso molecular: 180.16

Ref: 4Z-T-417001

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: >98.0%(HPLC)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 180.16

Ref: 3B-T1501

D-Tagatose

Producto controlado

CAS: 87-81-0

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 180.16

Ref: 04-C17134500

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

D-Tagatose

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 99.6% (Typical Value in Batch COA)

Forma y color: off-white crystalline powder

Peso molecular: 180.15588g/mol

Ref: 54-BIFS0115

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

D-Tagatose, a rare hexoketose and isomer of d-galactose, is naturally found in Sterculia setigera gum and various dairy products.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 99.78% - 99.96%

Forma y color: White Crystalline Powder

Peso molecular: 180.16

Ref: TM-T4723

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

Applications A monosaccharide (hexose) that can be used as a low-calorie sweetener, as an intermediate for synthesis of other optically active compounds, and as an additive in detergent, cosmetic, and pharmaceutical formulation.
References Oh, D. et al.: Appl. Microbiol. Biotech., 76, 76, 1 (2007); Lu, Y. et al.: Int. J. Cosm. Sci., 24, 225 (2002); Donner, T.W. et al.: Diab. Obes. Metab., 1, 285 (1999);

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Forma y color: White

Peso molecular: 180.16

Ref: TR-T004850

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

Low-calorie sweetener; additive in detergents, cosmetics, and pharmaceuticals

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: Min. 99 Area-%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 180.16 g/mol

Ref: 3D-MT00204

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

D-Tagatose is a sugar that is found naturally in some dairy products such as yogurt. It is a complex carbohydrate that can be modified by methylation, fluorination, and click chemistry. D-Tagatose has been shown to have anti-inflammatory properties in animal studies and can inhibit the growth of bacteria such as Escherichia coli and Helicobacter pylori.
D-tagatose is water soluble, stable at high temperatures, and does not react with other compounds; it also has a CAS number of 87-81-0. D-tagatose can be custom synthesized to meet your needs.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: Min. 98.5 Area-%

Peso molecular: 180.16 g/mol

Ref: 3D-W-200517

D-Tagatose

CAS: 87-81-0

Pureza: 98%

Peso molecular: 180.16

Ref: 10-F050971