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CAS 97-30-3

:

Metil α-D-glucopiranósido

Descripción:
Metil α-D-glucopiranósido es un derivado de carbohidratos, específicamente un glicosido metílico de glucosa. Se caracteriza por su fórmula molecular, que refleja su composición de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Este compuesto típicamente aparece como un sólido cristalino blanco y es soluble en agua debido a sus grupos hidroxilo, que pueden formar enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua. Metil α-D-glucopiranósido se utiliza comúnmente en investigaciones y aplicaciones bioquímicas, particularmente en estudios que involucran glicosilación y química de carbohidratos. Sirve como un compuesto modelo para entender el comportamiento de los azúcares y sus interacciones en sistemas biológicos. El compuesto es estable en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. Su sabor dulce y naturaleza no tóxica lo hacen adecuado para diversas aplicaciones, incluidas las industrias alimentaria y farmacéutica. Además, puede ser utilizado como sustrato en reacciones enzimáticas, proporcionando información sobre la especificidad y actividad de las enzimas relacionadas con los glicosidos.
Fórmula:C7H14O6
InChI:InChI=1S/C7H14O6/c1-12-7-6(11)5(10)4(9)3(2-8)13-7/h3-11H,2H2,1H3/t3-,4-,5+,6-,7+/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=HOVAGTYPODGVJG-ZFYZTMLRSA-N
SMILES:C(O)[C@H]1O[C@H](OC)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Sinónimos:
  • 1-O-Methyl-α-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
  • 1-O-Methyl-α-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucoside
  • 1-O-Methyl-α-D-glucopyranoside
  • 1-O-Methyl-α-D-glucoside
  • 1-O-Methyl-α-glucopyranoside
  • Alfa methyl glucoside
  • Glucopyranoside, methyl, α-<span class="text-smallcaps">D</span>-
  • Glucopyranoside, methyl, α-D-
  • Methyl alpha-D-glucopyranose
  • Methyl alpha-D-glucopyranoside
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