Las ciclodextrinas son oligosacáridos cíclicos derivados del almidón, conocidos por su estructura única con un exterior hidrofílico y un interior hidrofóbico. Esto les permite formar complejos huésped-huésped con diversas moléculas hidrofóbicas, mejorando la solubilidad y estabilidad. Ampliamente utilizadas en farmacéuticas, industrias alimentarias y aplicaciones ambientales, nuestras ciclodextrinas en CymitQuimica están especialmente adaptadas para la encapsulación, la entrega de medicamentos y la mejora del rendimiento de ingredientes activos en investigación y desarrollo de productos.
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