Los ácidos grasos son ácidos carboxílicos con largas cadenas de hidrocarburos, que pueden ser saturados o insaturados. Son componentes esenciales de los lípidos, sirviendo como bloques de construcción clave para lípidos complejos, fuentes de energía y moléculas de señalización. Los ácidos grasos están involucrados en varios procesos biológicos, incluyendo el metabolismo, la estructura de las membranas celulares y la inflamación. En CymitQuimica, ofrecemos una amplia gama de ácidos grasos de alta calidad para apoyar su investigación en bioquímica de lípidos, nutrición y campos relacionados.
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