Fenilpropanoides

Les phénylpropanoïdes sont un groupe diversifié de métabolites végétaux dérivés de l'acide aminé phénylalanine. Ils jouent des rôles importants dans la structure des plantes, la défense et la pigmentation. De plus, les phénylpropanoïdes ont été étudiés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes. Ces composés sont utilisés dans la recherche sur les produits naturels, la biologie végétale et la pharmacologie.