Información del producto
Nombre:2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
Producto controlado
Sinónimos:
- 2,3-Diethyl-6-methylpyrazine
- 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine
- 5-Methyl-2,3-diethylpyrazine
Marca:TRC
Descripción:Applications 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a volatile compound found in food such as almonds and swiss cheese.References Manzano, P. et. al.: J. Sep. Sci., 37, 675 (2014); Taylor, K., et. al.: J. Food Sci., 78, C1509 (2013)
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Propiedades químicas
Peso molecular:150.22
Fórmula:C9H14N2
Color/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C9H14N2/c1-4-8-9(5-2)11-7(3)6-10-8/h6H,4-5H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=MOZRUAQMNSSBSM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:Cc1cccc(C)c1N1CCCC=CC1=O
Consulta técnica sobre: 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
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