Información del producto
Nombre:4-Oxoisophorone
Producto controlado
Sinónimos:
- 4-Oxo-alpha-isophorone
- 6-Oxoisophorone
- Ketoisophorone
- Oxoisophorone
- Oxopholone
- Oxophorone
- keto-Isophorone
- 4-Ketoisophorone
- 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1,4-dione
- 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione
- 2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione
- Ver más sinónimos
Marca:TRC
Descripción:
Applications 4-Oxoisophorone is one of the major components of saffron (Crocus sativus L.) and also found to be a product of degradation of carotenoids in paprika, tomato and marigold oleoresins.
References Macchia, M., et al.: Int. J. Food Sci. Tech., 48, 2370 (2013); Amanpour, A., et al.: Food Chem., 182, 251 (2015); Rios, J., et al.: Food Chem., 106, 1145 (2007);
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Propiedades químicas
Peso molecular:152.19
Fórmula:C9H12O2
Color/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C9H12O2/c1-6-4-7(10)5-9(2,3)8(6)11/h4H,5H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=AYJXHIDNNLJQDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC1=CC(=O)CC(C)(C)C1=O
Consulta técnica sobre: 4-Oxoisophorone
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