CAS 10030-73-6: Acide palmitélaïdique

Description : Acide palmitélaïdique, également connu sous le nom d'acide trans-hexadécénoïque, est un acide gras caractérisé par sa longue chaîne carbonée et une double liaison trans située au neuvième atome de carbone. C'est un acide gras insaturé avec la formule moléculaire C16H30O2. Ce composé se trouve généralement en petites quantités dans certaines graisses et huiles, en particulier dans le contexte des applications industrielles et de la recherche. Acide palmitélaïdique est notable pour son rôle dans l'étude des graisses trans, car il peut influencer les propriétés physiques des lipides, telles que le point de fusion et la fluidité. Sa présence dans les produits alimentaires a soulevé des préoccupations en matière de santé en raison des effets potentiels des graisses trans sur la santé cardiovasculaire. En termes de solubilité, Acide palmitélaïdique est généralement soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Le composé peut être synthétisé par divers processus chimiques, y compris l'hydrogénation de l'acide palmitoléique. Dans l'ensemble, Acide palmitélaïdique sert de sujet d'étude important tant en biochimie qu'en nutrition.

Formule : C₁₆H₃₀O₂

InChI : InChI=1S/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18)/b8-7+

Code InChI : InChIKey=SECPZKHBENQXJG-BQYQJAHWSA-N

SMILES : O=C(O)CCCCCCCC=CCCCCCC

Synonymes :

• (9E)-9-Hexadecenoic acid
• (9E)-9-Hexadecenoicacid
• (9E)-hexadec-9-enoic acid
• (E)-9-Hexadecenoic acid
• (E)-9-Hexadecenoicaci
• (E)-9-Hexadecenoicacid
• (E)-Hexadec-9-enoic acid
• 9-Hexadecenoic acid, (9E)-
• 9-Hexadecenoic acid, (E)-
• 9-trans-Hexadecenoic acid
• C16:1 (Trans-9) Acid
• Delta 9 Trans Hexadecenoic Acid
• Palmitelaidic Acid 99%
• Trans-9-Hexadecenoic Acid
• trans-Palmitoleic acid
• Palmitelaidic acid

9-Hexadecenoic acid, (9E)-

CAS : 10030-73-6

• Formule : C₁₆H₃₀O₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 254.4082

9(E)-Hexadecenoic acid

CAS : 10030-73-6

• Formule : C16H30O2
• Degré de pureté : >99%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 254.41

(E)-9-Hexadecenoic acid

CAS : 10030-73-6

• Formule : C₁₆H₃₀O₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 254.41

Palmitelaidic Acid

CAS : 10030-73-6

Palmitelaidic Acid (trans-Palmitoleic acid) is one of the most abundant fatty acids in serum and …

• Formule : C₁₆H₃₀O₂
• Degré de pureté : 99.36%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 254.41

Palmitelaidic Acid

CAS : 10030-73-6

Applications Palmitelaidic Acid is the 9E-isomer of Palmitoleic Acid (P144900); a polyunsaturated fatty acid which …

• Formule : C₁₆H₃₀O₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 254.41

9(E)-Hexadecenoic acid

CAS : 10030-73-6

9(E)-Hexadecenoic acid is a fatty acid that is found in the adipose tissue of mammals. …

• Formule : C₁₆H₃₀O₂
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 254.41 g/mol