CAS 10148-81-9

γ-Glutamylglutamine

Description :

γ-Glutamylglutamine, également connu sous le nom de dipeptide, est un composé formé des acides aminés acide glutamique et glutamine. Il se caractérise par la présence d'un groupe γ-glutamyle, ce qui indique que l'acide glutamique est sous sa forme gamma, se liant à l'azote de la glutamine. Cette structure contribue à ses propriétés biochimiques uniques, y compris son rôle dans la synthèse des protéines et le métabolisme. γ-Glutamylglutamine est soluble dans l'eau, ce qui facilite ses fonctions biologiques, en particulier dans les processus cellulaires et les voies de signalisation. Il est souvent étudié pour ses rôles potentiels en nutrition et en santé, notamment en ce qui concerne le transport des acides aminés et les réponses au stress cellulaire. Le composé peut également présenter des propriétés antioxydantes, contribuant à son importance dans divers contextes physiologiques. En tant que dipeptide, il peut être impliqué dans diverses voies métaboliques et peut avoir des implications en nutrition clinique et dans les applications thérapeutiques. Son numéro CAS, 10148-81-9, est un identifiant unique qui aide à la catalogage et à l'étude de cette substance chimique spécifique.

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

InChI : InChI=1S/C10H17N3O6/c11-5(9(16)17)1-4-8(15)13-6(10(18)19)2-3-7(12)14/h5-6H,1-4,11H2,(H2,12,14)(H,13,15)(H,16,17)(H,18,19)/t5-,6-/m0/s1

Code InChI : InChIKey=JBFYFLXEJFQWMU-WDSKDSINSA-N

SMILES : [C@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)(CCC(N)=O)C(O)=O

Synonymes :

• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, <smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, N²-<smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-Glutamyl-<smallcap>L</span>-glutamine
• Glutamine, N²-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-, <smallcap>L</span>-
• Glutamine, N²-<span class="text-smallcaps">L</span>-γ-glutamyl-
• H-.gamma.-Glu-Gln-OH
• γ-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamyl-<smallcap>L</span>-glutamine
• γ-Glu-Gln
• γ-Glutamylglutamine
• L-γ-Glutamyl-L-glutamine
• Glutamine, N2-L-γ-glutamyl-, L-
• L-Glutamine, L-γ-glutamyl-
• L-Glutamine, N2-L-γ-glutamyl-

H-Glu(Gln-OH)-OH

CAS : 10148-81-9

γ-Glu-Gln and further kokumi-active γ-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Degré de pureté : > 99%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 275.26

Ref: 01-4001245

L-Glutamine, L-γ-glutamyl-

CAS : 10148-81-9

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 275.2585

Ref: IN-DA0004L3

H-γ-Glu-Gln-OH

CAS : 10148-81-9

H-γ-Glu-Gln-OH, a hydrophilic peptide, serves as a drug carrier with high water solubility, robust drug-loading capacity, excellent biocompatibility, and

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 275.26

Ref: TM-T78465

N5-((S)-4-Amino-1-carboxy-4-oxobutyl)-L-glutamine

CAS : 10148-81-9

N5-((S)-4-Amino-1-carboxy-4-oxobutyl)-L-glutamine

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 275.26g/mol

Ref: 54-OR1059455

H-Glu(Gln-OH)-OH

CAS : 10148-81-9

Glutamate is a nonessential amino acid that is an important neurotransmitter in the central nervous system. It is found in many foods and can be synthesized by the body from other amino acids. Glutamate is also an excitatory neurotransmitter that binds to glutamate receptors, causing depolarization of the postsynaptic cell. This leads to increased intracellular calcium levels and eventually to neuronal death. Glutamate can be taken up by cells through both facilitated diffusion and active transport and converted into glutamine by glutaminase. The uptake of glutamate into cells may have clinical relevance in diseases such as hepatic steatosis, schizophrenia, or Alzheimer's disease.
Glu(Gln-OH)-OH (HGG) is a synthetic compound that has been shown to inhibit enzymes involved in the shikimate pathway, which converts chorismate into aromatic amino acids such as phenylalanine, tyrosine, and tryptophan. HGG has been

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 275.26 g/mol

Ref: 3D-FG108031

H-γ-Glu-Gln-OH

CAS : 10148-81-9

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 275.112

Ref: 10-F492882

H-γ-GLU-GLN-OH

Produit contrôlé

CAS : 10148-81-9

Formule : C₁₀H₁₇N₃O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 275.259

Ref: TR-G245115