CAS 10348-47-7

Éthyl 2-hydroxy-4-méthylpentanoate

Description :

Éthyl 2-hydroxy-4-méthylpentanoate, avec le numéro CAS 10348-47-7, est un ester qui appartient à la classe de composés connus sous le nom d'esters d'acides carboxyliques. Cette substance se caractérise par son groupe fonctionnel d'ester éthylique, qui contribue à sa volatilité et à sa solubilité dans les solvants organiques. La présence d'un groupe hydroxyle (–OH) dans sa structure confère un certain degré de polarité, le rendant plus soluble dans les solvants polaires par rapport à d'autres esters. Éthyl 2-hydroxy-4-méthylpentanoate présente généralement une odeur fruitée, qui est courante parmi de nombreux esters, et est souvent utilisée dans des applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire comprend une chaîne d'alkyle ramifiée, qui peut influencer ses propriétés physiques, telles que le point d'ébullition et le point de fusion. De plus, ce composé peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'hydrolyse, ce qui le rend intéressant tant en chimie organique synthétique que dans les applications industrielles. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.

Formule : C₈H₁₆O₃

InChI : InChI=1S/C8H16O3/c1-4-11-8(10)7(9)5-6(2)3/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3

Code InChI : InChIKey=QRHOWVDPHIXNEN-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(OCC)=O)(CC(C)C)O

Synonymes :

• (R)-(-)-Ethyl leucate
• Ethyl 2-Hydroxy-4-Methylpentanoate
• Ethyl 2-hydroxy-iso-hexanoate
• Ethyl 2-hydroxyisocaproate
• Ethyl leucate
• Pentanoic acid, 2-hydroxy-4-methyl-, ethyl ester
• Valeric acid, 2-hydroxy-4-methyl-, ethyl ester
• Ethyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

Ethyl DL-Leucate

CAS : 10348-47-7

Formule : C₈H₁₆O₃

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 160.21

Ref: 3B-E0802

Ethyl DL-Leucate

CAS : 10348-47-7

Formule : C₈H₁₆O₃

Degré de pureté : 96%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 160.2108

Ref: IN-DA003Q49

Ethyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

CAS : 10348-47-7

Ethyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate (Ethyl DL-Leucate) is an ethyl ester derivative of dl-leucine and can be used to synthesize other compounds.

Formule : C₈H₁₆O₃

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 160.21

Ref: TM-T84035

Ethyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

CAS : 10348-47-7

Ethyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 160.21g/mol

Ref: 54-BUP17235

Ethyl DL-leucate

CAS : 10348-47-7

Ethyl DL-leucate

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 160.21g/mol

Ref: 54-OR953661

Ethyl DL-Leucate

CAS : 10348-47-7

Formule : C₈H₁₆O₃

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 160.213

Ref: 10-F092797