CAS 10361-03-2

Phosphate de sodium (NaPO3)

Description :

Le phosphate de sodium, en particulier le tripolyphosphate de sodium (Na5P3O10), est un composé chimique qui sert à diverses applications industrielles et alimentaires. C'est une poudre blanche et cristalline qui est hautement soluble dans l'eau, ce qui la rend utile comme additif alimentaire, notamment comme conservateur et émulsifiant. Le phosphate de sodium est connu pour sa capacité à agir comme agent tampon, aidant à maintenir les niveaux de pH dans diverses formulations. En plus de ses utilisations culinaires, il est utilisé dans les détergents et les produits de nettoyage en raison de son efficacité à adoucir l'eau et à améliorer l'efficacité du nettoyage. Le composé peut également jouer un rôle en agriculture en tant qu'engrais, fournissant du phosphore essentiel aux plantes. Cependant, il est important de manipuler le phosphate de sodium avec précaution, car une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé, y compris des déséquilibres électrolytiques. Dans l'ensemble, le phosphate de sodium est un composé polyvalent avec des applications significatives dans plusieurs secteurs, y compris le traitement des aliments, le nettoyage et l'agriculture.

Formule : HO₃P·Na

InChI : InChI=1S/Na.HO3P/c;1-4(2)3/h;(H,1,2,3)

Code InChI : InChIKey=WCACTRZRJNYFJJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES : P(=O)(=O)O.[Na]

Synonymes :

• Sodium metaphosphate (Na(PO3))
• Metafos
• Metaphosphoric acid (HPO3), sodium salt (1:1)
• Metaphosphoric acid (HPO3), sodium salt
• Graham's salt

Sodium Metaphosphate

CAS : 10361-03-2

Formule : NaO₃P

Degré de pureté : >99.0%

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 101.96

Ref: 3B-O0593

Sodium metaphosphate

CAS : 10361-03-2

Formule : NaO₃P

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 101.9617

Ref: IN-DA01KW9Q

Sodium Metaphosphate

CAS : 10361-03-2

Sodium Metaphosphate

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 101.96g/mol

Ref: 54-OR1027991