CAS 10361-12-3

Stéarate d'acide gallique

Description :

Stéarate d'acide gallique, avec le numéro CAS 10361-12-3, est un ester dérivé de l'acide gallique et de l'alcool stéarylique. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide blanc à blanc cassé ou de substance cireuse. Il est connu pour ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes, ce qui le rend utile dans diverses formulations cosmétiques et pharmaceutiques. L'acide gallique lui-même est un acide trihydroxybenzoïque, qui contribue des propriétés antioxydantes à l'ester, améliorant potentiellement la stabilité et la durée de conservation des produits dans lesquels il est incorporé. Le groupe stéarylique, étant un dérivé d'acide gras à chaîne longue, confère des caractéristiques hydrophobes, permettant à l'ester de fonctionner efficacement dans des formulations à base d'huile. De plus, Stéarate d'acide gallique peut présenter des avantages pour le conditionnement de la peau, ce qui en fait un ingrédient précieux dans les produits de soin de la peau. Son profil de sécurité est généralement favorable, mais, comme tous les ingrédients cosmétiques, il doit être évalué pour les sensibilités individuelles. Dans l'ensemble, Stéarate d'acide gallique sert d'ingrédient multifonctionnel dans la formulation de produits de soins personnels, contribuant à la fois à des qualités fonctionnelles et esthétiques.

Formule : C₂₅H₄₂O₅

InChI : InChI=1/C25H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-30-25(29)21-19-22(26)24(28)23(27)20-21/h19-20,26-28H,2-18H2,1H3

Code InChI : BRNPAEUKZMBRLQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)c1cc(c(c(c1)O)O)O

Synonymes :

• Octadecyl Gallate
• Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• 3,4,5-Trihydroxy Benzoic Acid Octadecyl Ester
• 3,4,5-Trihroxy benzoic acid stearyl ester
• Stearyl Gallate

Stearyl Gallate

CAS : 10361-12-3

Formule : C₂₅H₄₂O₅

Degré de pureté : >97.0%(T)

Couleur et forme : White to Light yellow to Light orange powder to crystal

Masse moléculaire : 422.61

Ref: 3B-G0019

Octadecyl Gallate

CAS : 10361-12-3

Octadecyl Gallate

Formule : C₂₅H₄₂O₅

Degré de pureté : >98%

Masse moléculaire : 422.6

Ref: 54-OR1014532

Octadecyl Gallate

CAS : 10361-12-3

Formule : C₂₅H₄₂O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 422.5980

Ref: IN-DA0035FE

Stearyl gallate

CAS : 10361-12-3

Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

Formule : C₂₅H₄₂O₅

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 422.6

Ref: IN-DG17357

Gallic acid stearyl ester

CAS : 10361-12-3

Gallic acid stearyl ester is a fatty acid with a hydroxyl group at the 3-position. It is a model system for the investigation of the cytotoxicity of squamous cell carcinoma and carcinoma cell lines. It has been shown to inhibit microbial growth by binding to bacterial membranes and inhibiting membrane permeability in an isoamyl gallate-independent manner. The antimicrobial activity of gallic acid stearyl ester is due to its ability to form pores in bacterial membranes, which leads to their collapse. This compound also has anti-inflammatory properties, which are most likely due to its ability to inhibit prostaglandin synthesis. Gallic acid stearyl ester can be used as a dietary supplement for pregnant cows because it does not interfere with fetal bovine metabolism.

Formule : C₂₅H₄₂O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 422.6 g/mol

Ref: 3D-FG39667