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CAS 104-50-7

:

γ-Octalactone

Description :
γ-Octalactone, également connu sous le nom de 4-octanolide, est un ester cyclique avec la formule moléculaire C8H14O2. Il se caractérise par son arôme agréable, crémeux et semblable à celui de la noix de coco, ce qui en fait un composé populaire dans l'industrie des arômes et des parfums. Cette lactone est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a un point d'ébullition relativement bas. γ-Octalactone est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Le composé est produit naturellement dans divers fruits et est également synthétisé pour un usage commercial. Sa structure chimique présente un cycle de lactone à six membres, ce qui contribue à sa stabilité et à ses propriétés sensorielles uniques. En plus de ses applications dans les aliments et les cosmétiques, γ-Octalactone est également étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, γ-Octalactone est un composé polyvalent d'une importance industrielle significative.
Formule :C8H14O2
InChI :InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3
Code InChI :InChIKey=IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCC)C1OC(=O)CC1
Synonymes :
  • (5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
  • (5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
  • (RS)-γ-Octalactone
  • (±)-4-n-Butylbutyrolactone
  • 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
  • 4-Butyl-γ-butyrolactone
  • 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone
  • 4-Hydroxyoctanoic acid lactone
  • 4-Octanolide
  • 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
  • Voir plus de synonymes
Trier par

Degré de pureté (%)
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7 produits concernés.
  • γ-Octanolactone

    CAS :
    Formule :C8H14O2
    Degré de pureté :>96.0%(GC)
    Couleur et forme :Colorless to Almost colorless clear liquid
    Masse moléculaire :142.20

    Ref: 3B-H0232

    25g
    60,00€
  • γ-Octanolactone, 98%

    CAS :
    <p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>
    Formule :C8H14O2
    Degré de pureté :98%
    Couleur et forme :Liquid, Clear colorless
    Masse moléculaire :142.20

    Ref: 02-A18142

    25g
    61,00€
    100g
    À demander
  • γ-Octalactone

    CAS :
    Formule :C8H14O2
    Degré de pureté :98%
    Couleur et forme :Liquid
    Masse moléculaire :142.1956

    Ref: IN-DA003QQK

    5g
    26,00€
    25g
    30,00€
    100g
    54,00€
    500g
    118,00€
  • 5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one

    CAS :
    <p>5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one is a furan derivative, widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.</p>
    Formule :C8H14O2
    Degré de pureté :99.69%
    Couleur et forme :Solid
    Masse moléculaire :142.20
  • γ-Octanoic Lactone

    CAS :
    γ-Octanoic Lactone
    Degré de pureté :99%
    Masse moléculaire :142.20g/mol

    Ref: 54-OR1013417

    100g
    38,00€
    10kg
    1.764,00€
    500g
    124,00€
    2.5kg
    513,00€
  • 5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one

    CAS :
    Formule :C8H14O2
    Degré de pureté :98%
    Masse moléculaire :142.198

    Ref: 10-F329569

    25g
    14,00€
    100g
    38,00€
    500g
    124,00€
  • gamma-Octalactone

    CAS :
    <p>gamma-Octalactone is a chemical substance that belongs to the group of fatty acids. It has inhibitory properties and can be used as an active ingredient in fragrances. Gamma-octalactone inhibits the synthesis of fatty acids, which are essential for cell growth, by inhibiting the enzyme acyl-CoA synthetase. The substance also has an inhibitory effect on the production of butyric acid, which is one of the main fatty acids in milk and other dairy products. Gamma-octalactone has been shown to have a potent inducing effect on neutral ph, which may indicate its use as a chemical agent in perfume or soap.</p>
    Degré de pureté :Min. 95%

    Ref: 3D-FO03392

    2kg
    863,00€