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CAS 106-72-9

:

(±)-2,6-Diméthyl-5-hepténal

Description :
(±)-2,6-Diméthyl-5-hepténal est un composé organique caractérisé par sa structure en tant qu'aldéhyde, présentant spécifiquement une chaîne de sept carbones avec deux groupes méthyle aux deuxième et sixième positions et une double liaison entre le cinquième et le sixième carbone. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme fruitée ou florale. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence du groupe fonctionnel aldéhyde contribue à sa réactivité, le rendant susceptible aux réactions d'oxydation et d'addition. (±)-2,6-Diméthyl-5-hepténal est utilisé dans diverses applications, y compris les industries des arômes et des parfums, en raison de son arôme agréable. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la synthèse organique. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées pour éviter l'inhalation de vapeurs.
Formule :C9H16O
InChI :InChI=1S/C9H16O/c1-8(2)5-4-6-9(3)7-10/h5,7,9H,4,6H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCC=C(C)C)(C=O)C
Synonymes :
  • (2R)-2,6-dimethylhept-5-enal
  • (2S)-2,6-dimethylhept-5-enal
  • (±)-2,6-Dimethyl-5-heptenal
  • 2,6-Dimethylhept-5-Enal
  • 5-Heptenal, 2,6-dimethyl-
  • Dimethylheptenal
  • Melonal
  • NSC 78450
  • 2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al
Trier par
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