CAS 112-39-0: Palmitate de méthyle
Description :Palmitate de méthyle est un ester dérivé de l'acide palmitique et du méthanol, classé dans la catégorie des esters méthyliques d'acides gras. Il a la formule chimique C17H34O2 et un poids moléculaire d'environ 270,46 g/mol. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse et douce. Palmitate de méthyle est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Il a une viscosité relativement basse et un point de fusion qui lui permet de rester liquide à température ambiante. Palmitate de méthyle est couramment utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et comme tensioactif dans les processus industriels. De plus, il sert de composé modèle dans des études liées à la production de biodiesel et au métabolisme des acides gras. Ses propriétés en font une substance précieuse tant dans les environnements industriels que de recherche, en particulier dans les domaines de la biochimie et des sciences des matériaux.
Formule :C17H34O2
InChI :InChI=1S/C17H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-2/h3-16H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O=C(OC)CCCCCCCCCCCCCCC
- Synonymes :
- Edenor ME C16-98
- Edenor ME-C 16-80MY
- Emery 2216
- Metholene 2216
- Methyl Palmitate
- Methyl hexadecanoate
- Methyl n-hexadecanoate
- Methylpalmitat
- Nsc 4197
- Palmitate de methyle
- Voir d'autres synonymes
- Palmitate, Methyl
- Palmitato De Metilo
- Palmitic acid, methyl ester
- Palmitinsaeure-Methylester
- Pastell M 16
- Radia 7120
- Uniphat A60
- n-Hexadecanoic acid methyl ester
- Hexadecanoic acid, methyl ester

Methyl Palmitate [Standard Material for GC]
Ref: 3B-S0311
5g | 100,00 € |

Methyl Palmitate
Ref: 3B-P0006
25g | 22,00 € | ||
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Methyl palmitate, 97%
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100g | 50,00 € | ||
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Methyl Palmitate
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Ref: IN-DA003S1O
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Methyl palmitate
Ref: 7W-GK1777
25g | 24,00 € |

Ref: 54-OR1013873
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Methyl Hexadecanoate
Ref: 48-20-1600
1g | 24,00 € | ||
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Hexadecanoic acid-methyl ester
Ref: 04-C14192100
250mg | 54,00 € |

Methyl palmitate, 99%, analytical standard for GC
Ref: AC-46039
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Methyl palmitate, 95%
Ref: AC-41468
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Methyl palmitate
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Ref: 4Z-P-367003
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Methyl Palmitate
Ref: TR-M325580
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Methyl palmitate
Ref: 10-F241183
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Palmitic Acid Methyl Ester Reference Standard, 99%(GC)
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Methyl palmitate
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GB 5009.168-2016 Fatty acid methyl esters 200-400 µg/mL in n-Heptane
Ref: 04-A50000712HP
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