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CAS 115074-93-6

:

soja-cérébroside II

Description :
soja-cérébroside II, avec le numéro CAS 115074-93-6, est un glycosphingolipide principalement dérivé du soja. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un acide gras à chaîne longue, un squelette de sphingosine et un groupe de sucre, généralement constitué de glucose ou de galactose. Ce composé est remarquable pour son rôle dans les membranes cellulaires, contribuant à la stabilité et à la fluidité de la membrane. soja-cérébroside II est également impliqué dans les processus de reconnaissance et de signalisation cellulaire, ce qui le rend significatif dans diverses fonctions biologiques. Il présente des propriétés amphiphiles, lui permettant d'interagir avec des environnements à la fois hydrophiles et hydrophobes. De plus, il a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la neuroprotection et son influence sur le métabolisme lipidique. En tant que composant des lipides alimentaires, il peut également avoir des implications en nutrition et en santé, notamment en ce qui concerne la santé cardiovasculaire et neurologique. Dans l'ensemble, soja-cérébroside II est un composé important tant en biochimie qu'en nutrition, avec diverses applications en recherche et des utilisations thérapeutiques potentielles.
Formule :C40H75NO9
InChI :InChI=1/C40H75NO9/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-20-22-24-26-28-33(43)32(31-49-40-38(47)37(46)36(45)35(30-42)50-40)41-39(48)34(44)29-27-25-23-21-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h19-20,26,28,32-38,40,42-47H,3-18,21-25,27,29-31H2,1-2H3,(H,41,48)/b20-19-,28-26+/t32?,33-,34-,35-,36-,37+,38-,40+/m1/s1
Synonymes :
  • Hexadecanamide, N-(1-((beta-D-glucopyranosyloxy)methyl)-2-hydroxy-3,7-heptadecadienyl)-2-hydroxy-, (1S-(1R*(S*),2S*,3E,7Z))-
  • (2R)-N-{(2R,3E,7Z)-1-[(alpha-D-glucopyranosyloxy)methyl]-2-hydroxyheptadeca-3,7-dien-1-yl}-2-hydroxyhexadecanamide
  • Soya-cerebroside II
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