CymitQuimica logo

CAS 116383-31-4

:

Oléuroside

Description :
Oléuroside, avec le numéro CAS 116383-31-4, est un glycoside dérivé de l'olivier, que l'on trouve spécifiquement dans les feuilles et les fruits de l'olivier. Il se caractérise par sa structure, qui consiste en un aglycone flavonoïde lié à un moiety de sucre, typiquement du glucose. Oléuroside est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cardioprotectrices. Il a suscité de l'intérêt dans le domaine des nutraceutiques et des aliments fonctionnels en raison de son rôle dans la promotion de la santé cardiovasculaire et de ses effets potentiels sur les troubles métaboliques. Le composé est également étudié pour sa capacité à moduler diverses voies biologiques, contribuant à son potentiel thérapeutique. En termes de solubilité, Oléuroside est généralement soluble dans des solvants polaires, ce qui est typique pour de nombreux glycosides. Sa stabilité et sa biodisponibilité peuvent être influencées par des facteurs tels que le pH et la présence d'autres composés. Dans l'ensemble, Oléuroside représente un domaine de recherche significatif en chimie des produits naturels et en pharmacologie, soulignant l'importance des composés d'origine végétale dans la gestion de la santé et des maladies.
Formule :C25H32O13
InChI :InChI=1S/C25H32O13/c1-3-13-14(9-19(29)35-7-6-12-4-5-16(27)17(28)8-12)15(23(33)34-2)11-36-24(13)38-25-22(32)21(31)20(30)18(10-26)37-25/h3-5,8,11,13-14,18,20-22,24-28,30-32H,1,6-7,9-10H2,2H3/t13-,14+,18-,20-,21+,22-,24+,25+/m1/s1
Code InChI :InChIKey=WWKVQWHAWPZZDB-ASNPJKIBSA-N
SMILES :C(C(OCCC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@H]2[C@@H](C=C)[C@H](O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)OC=C2C(OC)=O
Synonymes :
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, (2S,3R,4S)-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2α,3β,4β)]-
  • 2H-Pyran-4-aceticacid, 3-ethenyl-2-(b-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-,2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2a,3b,4b)]-
  • Oleuroside
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, [2S-(2α,3β,4β)]-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, (2S,3R,4S)-
8 produits trouvés.