CAS 123-94-4

Monostéarine

Description :

Monostéarine, également connu sous le nom de monostéarate de glycéryle, est un ester de glycérol de l'acide stéarique, caractérisé par son rôle d'émulsifiant et de stabilisant dans diverses formulations alimentaires et cosmétiques. Il se présente sous la forme d'un solide ou d'une poudre blanche et cireuse, insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et les huiles. Ce composé a un point de fusion qui se situe généralement dans une plage modérée, lui permettant de fonctionner efficacement dans des formulations solides et liquides. Monostéarine est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour améliorer la texture et prévenir la séparation des ingrédients, tandis que dans les cosmétiques, il aide à stabiliser les émulsions et à améliorer la sensation des produits sur la peau. De plus, il est reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle en tant que source d'acides gras. Son profil de sécurité est généralement favorable, avec une faible toxicité, ce qui le rend adapté à diverses applications. Dans l'ensemble, Monostéarine est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles et sa polyvalence dans plusieurs secteurs.

Formule : C₂₁H₄₂O₄

InChI : InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3

Code InChI : InChIKey=VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC(OCC(CO)O)=O)CCCCCCCCCCCCCCC

Synonymes :

• (.+-.)-2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
• (1)-2,3-Dihydroxypropyl stearate
• 1-Glycerol Stearate
• 1-Glyceryl stearate
• 1-Monooctadecanoylglycerol
• 1-Monostearin
• 1-Monostearoyl-Rac-Glycerol
• 1-Monostearoylglycerol
• 1-Stearoyl-rac-glycerol
• 2,3-Dihydroxypropyl stearate
• 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol
• AS 8 (surfactant)
• Aldo 33
• Aldo 75
• Aldo MSD
• Aldo MSLG
• Arlacel 165
• Emerest 2407
• Estearato De Glicerol, Puro
• FEMA No. 2527
• GMS
• Glycerin 1-monostearate
• Glycerin 1-stearate
• Glycerin-1-Monostearat
• Glycerin-1-stearat
• Glycerol 1-monostearate
• Glycerol 1-stearate
• Glycerol Monostearate
• Glycerol Stearate
• Glycerol alpha-monostearate
• Glycerol stearate, pure
• Glycerol α-monostearate
• Glyceryl 1-monostearate
• Glyceryl 1-octadecanoate
• Glyceryl monostearate
• Nsc 3875
• Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
• Sandin EU
• Stearate de glycerol
• Stearate, 2,3-Dihydroxyprop-1-Yl
• Stearate, 2,3-Dihydroxypropyl
• Stearic acid 1-monoglyceride
• Stearic acid alpha-monoglyceride
• Stearic acid α-monoglyceride
• Stearin, 1-mono-
• Tegin 55G
• alpha-Monostearin
• α-Monostearin
• Glyceryl monooleate
• Glyceryl Mono-and distearate

Monostearin

CAS : 123-94-4

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : >60.0%(GC)

Couleur et forme : White powder to crystal

Masse moléculaire : 358.56

Ref: 3B-G0085

Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester

CAS : 123-94-4

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 358.5558

Ref: IN-DA00ILKQ

1-Stearoyl-rac-glycerol

CAS : 123-94-4

1-Stearoyl-rac-glycerol with stearic acid at sn-1 is altered in various diseases and used in doxorubicin delivery.

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 358.56

Ref: TM-T36454

1-Monostearin

CAS : 123-94-4

Formule : C21H42O4

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 358.56

Ref: 48-31-1801

1-Stearoyl-rac-Glycerol

CAS : 123-94-4

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Masse moléculaire : 358.56

Ref: 4Z-G-3870

1-Stearoyl-rac-Glycerol-d5

CAS : 123-94-4

Formule : C₂₁H₃₇D₅O₄

Masse moléculaire : 363.59

Ref: 4Z-G-38115

1-Stearoyl-rac-glycerol

CAS : 123-94-4

Applications One of the panels of serum metabolic biomarkers for detecting and diagnosing cancer, especial ovarian cancer.
References Broadhurst, D., et al.: Metabolomics, 2, 171 (2006), Karim, S., et al.: Plant Mol. Biol., 64, 371 (2007), Shi, J., et al.: Nat. Biotechnol., 25, 930 (2007),

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : >95%

Couleur et forme : White To Off-White

Masse moléculaire : 358.56

Ref: TR-S686560

1-Stearoyl-rac-glycerol

CAS : 123-94-4

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : 97% mix

Couleur et forme : Crystalline Powder

Masse moléculaire : 358.563

Ref: 10-F517686

1-Stearoyl-rac-glycerol

CAS : 123-94-4

1-Stearoyl-rac-glycerol is a synthetic lipid molecule that has been shown to inhibit leukemia inhibitory factor (LIF). It also inhibits the activity of benzalkonium chloride, which is used in many household products such as laundry detergents, disinfectants, and fabric softeners. The LIF inhibitor 1-stearoyl-rac-glycerol has been shown to be effective in treating chronic oral toxicity in animal models. This drug also has clinical properties and can be used for the treatment of metabolic disorders such as diabetes mellitus.

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 358.56 g/mol

Ref: 3D-FS27876

1-Stearoyl-rac-glycerol

CAS : 123-94-4

1-Stearoyl-rac-glycerol is a useful scaffold for the synthesis of complex compounds and fine chemicals. It is a versatile building block for the preparation of polymers, surfactants, and surface active agents. 1-Stearoyl-rac-glycerol can also be used as a reaction component in organic chemistry. CAS No. 123-94-4

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Masse moléculaire : 358.56 g/mol

Ref: 3D-S-7950