CAS 13133-07-8

Nystose

Description :

Nystose, avec le numéro CAS 13133-07-8, est un oligosaccharide d'origine naturelle composé d'unités de fructose. Il est classé comme un fructooligosaccharide (FOS) et est principalement dérivé de l'hydrolyse enzymatique de l'inuline, un polysaccharide que l'on trouve dans diverses plantes. Nystose se compose généralement d'une chaîne de molécules de fructose, souvent avec une unité de glucose à une extrémité. Ce composé est connu pour son goût sucré, bien qu'il soit moins sucré que le saccharose. Nystose est soluble dans l'eau et présente des propriétés prébiotiques, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. Il est souvent utilisé dans les produits alimentaires comme substitut du sucre et dans les compléments alimentaires pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris l'amélioration de la santé digestive et une meilleure absorption des minéraux. De plus, Nystose est reconnu pour sa faible teneur en calories, ce qui en fait un choix populaire dans les formulations faibles en calories et sans sucre. Sa stabilité dans diverses conditions le rend adapté à une variété d'applications dans les industries alimentaire et pharmaceutique.

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

InChI : InChI=1S/C24H42O21/c25-1-8-12(30)16(34)17(35)21(41-8)45-24(20(38)15(33)11(4-28)44-24)7-40-23(19(37)14(32)10(3-27)43-23)6-39-22(5-29)18(36)13(31)9(2-26)42-22/h8-21,25-38H,1-7H2/t8-,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17-,18+,19+,20+,21-,22-,23-,24+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=FLDFNEBHEXLZRX-DLQNOBSRSA-N

SMILES : O([C@]1(CO[C@]2(CO[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O

Synonymes :

• 1,1-Kestotetraose
• Fructosyl-(2→1)-fructosyl-(2→1)-fructosyl-(2→1)-glucose
• Fungitetraose
• Glucopyranoside, O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl-(2→1)-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl, α-<smallcap>D</span>-
• Nystose
• O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl-(2→1)-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
• beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, O-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl-(2→1)-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl
• α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl
• O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl, α-D-

Nistose Trihydrate

CAS : 13133-07-8, 139523-49-2

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Degré de pureté : >99.0%(HPLC)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 720.63

Ref: 3B-N0571

Nystose

CAS : 13133-07-8

Nystose

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 666.58

Ref: 54-OR1024046

Nistose trihydrate

CAS : 13133-07-8

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 666.5777

Ref: IN-DA000VYT

Nystose

CAS : 13133-07-8

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁·xH₂O

Degré de pureté : ≥ 98.0% (anhydrous basis)

Couleur et forme : White or off-white crystalline powder

Masse moléculaire : 666.58 (anhydrous)

Ref: 7W-GC7871

Nystose

CAS : 13133-07-8

Nystose

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : ≥98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 666.58

Ref: 54-BUP11322

Nystose

CAS : 13133-07-8

Nystose has antioxidant capacity. Nystose and 1-Kestose can modulate the intestinal Microorganisms flora, a high content of kestose and nestose in the diet can cause a decrease in ileal and cecal pH (to 5.42 and 5.49, respectively)of turkeys, which may promote digestion.

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 666.579

Ref: BP-BPF8574

Nystose

CAS : 13133-07-8

Nystose (1,1-Kestotetraose) is a tetrasaccharide composed of two fructose molecules linked via beta (1→2) bonds to the fructosyl moiety of sucrose.

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : 99.90% - 99.93%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 666.58

Ref: TM-T4S1578

Nystose

CAS : 13133-07-8

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Masse moléculaire : 666.58

Ref: 4Z-N-163001

Nystose

CAS : 13133-07-8

A short chain isomer of inulin

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : White Off-White Powder

Masse moléculaire : 666.58 g/mol

Ref: 3D-ON07511

Nystose

CAS : 13133-07-8

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 666.579

Ref: 10-F979400

Nystose

CAS : 13133-07-8

Formule : C₂₄H₄₂O₂₁

Masse moléculaire : 666.58

Ref: ST-EA-CP-N121000