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CAS 13529-27-6

:

2-Furaldéhyde, diéthyl acétal

Description :
2-Furaldéhyde, diéthyl acétal, également connu sous le nom de diéthyle 2-furoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel acétal dérivé du 2-furaldéhyde. Il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et agréable rappelant les fruits. Ce composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Il est principalement utilisé dans la synthèse de divers intermédiaires chimiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. Le composé est connu pour sa stabilité dans des conditions normales, bien qu'il puisse subir une hydrolyse en présence d'humidité, revenant à 2-furaldéhyde et éthanol. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux. Dans l'ensemble, 2-Furaldéhyde, diéthyl acétal est apprécié pour ses propriétés aromatiques et sa polyvalence dans la synthèse organique.
Formule :C9H14O3
InChI :InChI=1S/C9H14O3/c1-3-10-9(11-4-2)8-6-5-7-12-8/h5-7,9H,3-4H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=SEILDMUKBMYIEZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCC)(OCC)C1=CC=CO1
Synonymes :
  • 2-(Diethoxymethyl)furan
  • 2-Furaldehyde-diethylacetal
  • 2-Furancarboxaldehyde diethyl acetal
  • 2-Furfural diethyl acetal
  • Furan, 2-(diethoxymethyl)-
  • Furfural diethyl acetal
  • 2-Furaldehyde, diethyl acetal
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