CAS 137-40-6

Propionate de sodium

Description :

Propionate de sodium est un sel de sodium de l'acide propionique, caractérisé par son apparence cristalline blanche et sa nature hygroscopique. Il est couramment utilisé comme conservateur alimentaire en raison de sa capacité à inhiber la croissance de moisissures et de certaines bactéries, prolongeant ainsi la durée de conservation de divers produits alimentaires. La substance est soluble dans l'eau, ce qui facilite son application dans des solutions aqueuses. Propionate de sodium a un goût légèrement salé et est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités de sécurité alimentaire lorsqu'il est utilisé dans les limites prescrites. En plus de son rôle dans la conservation des aliments, il est également utilisé dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques, où il peut servir d'agent tampon ou de stabilisant. Le composé a un profil de toxicité relativement faible, ce qui le rend adapté à diverses applications. Sa formule chimique est C3H5NaO2 et il présente généralement un comportement neutre en pH en solution, contribuant à sa polyvalence dans différentes formulations.

Formule : C₃H₆O₂·Na

InChI : InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);

Code InChI : InChIKey=AIISNCGKIQZINV-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC)(O)=O.[Na]

Synonymes :

• Bioban-S
• Deketon
• E 281
• Impedex
• Mycoban
• Napropion
• Natriumpropionat
• Ocuseptine
• Propanoate, Sodium
• Propanoic acid, sodium salt (1:1)
• Propi-Ophtal
• Propiofar
• Propion
• Propionate de sodium
• Propionato De Sodio
• Propionic acid, sodium salt
• Propisol
• Sodium Propionate
• Sodium ethanecarboxylate
• Sodium propanoate
• Whit-Pro

Sodium Propionate

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅NaO₂

Degré de pureté : >98.0%(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 96.06

Ref: 3B-P0512

Sodium propionate, 99%

CAS : 137-40-6

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formule : C₃H₅NaO₂

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : White, Crystals or powder or crystalline powder or granular powder

Masse moléculaire : 96.06

Ref: 02-A17440

Sodium Propionate

CAS : 137-40-6

Other salts and esters of propionic acid

Formule : C₃H₅NaO₂

Couleur et forme : White Crystalline Powder

Masse moléculaire : 96.01872

Ref: 45-1614603

Propanoic acid, sodium salt (1:1)

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅NaO₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 96.0604

Ref: IN-DA0012OC

Sodium propanoate

CAS : 137-40-6

Sodium propanoate

Formule : ·Na·C₂H₅CO₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : fine. white powder

Masse moléculaire : 96.06g/mol

Ref: 54-OR70110

Sodium propionate

CAS : 137-40-6

Sodium propionate (Propionic acid sodium salt) has potential anti-inflammatory and anti-apoptotic activities, inhibiting certain signaling pathways.

Formule : C₃H₅NaO₂

Couleur et forme : Soild

Masse moléculaire : 96.06

Ref: TM-T200800

Sodium Propionate

CAS : 137-40-6

Formule : C3H6O2.Na

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 97.07

Ref: 48-42-0300

Propionic acid sodium

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅O₂·Na

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 96.06

Ref: 04-C16493300

Sodium Propionate

Produit contrôlé

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅O₂·Na

Couleur et forme : White

Masse moléculaire : 96.06

Ref: TR-S667065

Sodium Propionate pure, 99%

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅NaO₂

Degré de pureté : min. 99%

Couleur et forme : White, Fine powder, Clear, Colourless

Masse moléculaire : 96.06

Ref: SR-33650

Propionic acid sodium salt

CAS : 137-40-6

Formule : C₃H₅NaO₂

Degré de pureté : 99+%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 96.061

Ref: 10-F492490