2-Hexen-3-ol, with the CAS number 16239-11-5, is an organic compound classified as an alcohol and an unsaturated alcohol due to the presence of both a hydroxyl (-OH) group and a double bond in its structure. It features a six-carbon chain with a double bond between the second and third carbon atoms, and the hydroxyl group is attached to the third carbon. This compound is typically a colorless liquid with a characteristic odor, often described as floral or fruity, which makes it of interest in the fragrance and flavor industries. 2-Hexen-3-ol is soluble in water and exhibits moderate volatility. Its reactivity is influenced by the presence of the double bond, allowing it to participate in various chemical reactions, such as oxidation and polymerization. Additionally, it can serve as a precursor in the synthesis of other organic compounds. Safety data indicates that, like many alcohols, it should be handled with care due to potential irritant properties.

2-Hexen-3-ol

2-Hexen-3-ol, avec le numéro CAS 16239-11-5, est un composé organique classé comme un alcool et un alcool insaturé en raison de la présence d'un groupe hydroxyle (-OH) et d'une double liaison dans sa structure. Il présente une chaîne de six carbones avec une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone, et le groupe hydroxyle est attaché au troisième carbone. Ce composé est typiquement un liquide incolore avec une odeur caractéristique, souvent décrite comme florale ou fruitée, ce qui le rend intéressant dans les industries des parfums et des arômes. 2-Hexen-3-ol est soluble dans l'eau et présente une volatilité modérée. Sa réactivité est influencée par la présence de la double liaison, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, il peut servir de précurseur dans la synthèse d'autres composés organiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux alcools, il doit être manipulé avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles.

16239-11-5: 2-Hexen-3-ol, avec le numéro CAS 16239-11-5, est un composé organique classé comme un alcool et un alcool insaturé en raison de la présence d'un groupe hydroxyle (-OH) et d'une double liaison dans sa structure. Il présente une chaîne de six carbones avec une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone, et le groupe hydroxyle est attaché au troisième carbone. Ce composé est typiquement un liquide incolore avec une odeur caractéristique, souvent décrite comme florale ou fruitée, ce qui le rend intéressant dans les industries des parfums et des arômes. 2-Hexen-3-ol est soluble dans l'eau et présente une volatilité modérée. Sa réactivité est influencée par la présence de la double liaison, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, il peut servir de précurseur dans la synthèse d'autres composés organiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux alcools, il doit être manipulé avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles.

CAS 16239-11-5

2-Hexen-3-ol

2-Hexen-3-ol

Ref: IN-DA001T2R